祝小宛一大早用二百文銀子託李嬤嬤去外頭採買之時,替自己捎了一斤羊肉。
冬日裡若能美美地吃上一頓羊肉涮鍋,那是多麼幸福的事情。
李嬤嬤回來時替她帶了一斤,剩下的二十文想要退還給她。
祝小宛擺了擺手,將二十文重新塞回李嬤嬤懷中:
“嬤嬤肯替奴婢捎一斤羊肉回來,已是極好的了。這二十文是嬤嬤的辛苦費,謝謝嬤嬤對奴婢的照拂。”
“嘿,你這孩子。你進了清暉院之後,嬤嬤都沒能給你留些外頭的吃食。
你送我的薄荷膏和青草膏,我都還沒用完,怎麼好意思再收你的錢呢?”
“無妨的嬤嬤,從我進國公府的第一日起,您便悉心教導我呢。”祝小宛笑得格外真誠。
李嬤嬤也是個人精,祝小宛能進清暉院當上通房丫鬟,還侍過寢,眼看著就要攀上世子爺的跟前,步步高昇了。
她日後定然前途無量,雖說做不了清暉院的女主人,可只要有這份寵愛,再生下子嗣,那必然是讓下人們都得高看一眼的存在。
李嬤嬤眼珠子一轉,拿了一把原本打算冬天醃製的小白菜,立刻塞進祝小宛懷裡,用油紙包好掖進她袖口:
“涮羊肉啊,最好配些菜蔬,底下用小白菜墊底是最好不過了。
你呀,得多補補身子。將自己養好了,才能更好地伺候世子爺呢。”
她遞了個意味深長的眼神,“你曉得,你進外院那會兒,我對你,就跟對自家女兒一樣。”
祝小宛點了點頭,抿著唇很是乖巧:“奴婢知道的,定會記得嬤嬤對奴婢的好。”
李嬤嬤也笑著拍了拍她的手。
在這個院子裡,哪來的什麼真心實意、不求回報的付出呢?不過是底層下人互相取暖依偎、各取所需罷了。
從前祝小宛性子木訥,幹活雖利落,嘴舌卻不夠快,不會討人歡喜。
李嬤嬤自認待她雖不算熱絡,卻也不曾刻薄。
後來有了香膏往來,對她的態度漸漸柔和了些。
祝小宛回去之後,在小廚房徵得江嬤嬤允許,便開始生火,咕嘟咕嘟地燒起來。
木柴在爐膛中嗶嗶叭叭響了幾聲,待銅鍋中的清湯煮沸。
祝小宛在鍋中放了幾片姜和一段大蔥,不一會兒這兩種去腥佐料在滾沸的湯浪之間沉沉浮浮。
她將羊肉切成薄如紙的片,整整齊齊碼在白瓷盤中。
羊肉是現殺的,條紋肌理分明,紅白相間。
祝小宛用長筷夾起一片,在滾湯中來回一蕩,三五下便血色褪盡,羊肉片微微卷起。
肉片邊緣細密的水泡還未散開,便被她夾回乾淨的碗中。
麻醬碗擱在一旁,上面撒了韭菜花和腐乳,辛辣鹹香。
。緣邊片羊在碼,起撈菜白小的煮下底將宛小祝,完涮片羊的有所等
。開散四氣熱滋滋,上之花蔥在澆,底湯的羊過涮勺一出舀後最
。了備齊都樣四,湯羊油蔥、葉菜白、碟醬麻、羊涮
……天一的啟開羊涮用要想地滋滋,去走中房己自往盤托著端,房廚小好拾收宛小祝
。了住後從然驟音聲的磁而沉低道一”。住站“
。眼閉了閉微微宛小祝
。覺幻是都切一這著盼只,的到聽己自信相敢不
”。來過轉“
。音聲的川顧是這
。見不而視再能不,了來出認全完宛小祝
。片羊的氣熱著冒、間相白紅是面上,盤托個一著端中手見只,樣模的祟祟鬼鬼見瞧川顧
。湯的乎乎熱碗一,醬麻的勻均得拌攪碗一有還邊旁
。消不吃人個一你怕子世本,的大麼這吃便早大一“
”。鮮嚐嚐你替先子世本讓,吧來進








