看著西施那副如臨大敵的模樣，楊平安沒忍住，“噗嗤”一聲笑了出來。
“這不是什麼岩漿，這叫牛油麻辣鍋底，是用牛油、幹辣椒、花椒和幾十種香料熬出來的。”
西施似乎意識到自己又見識短淺了，低頭滿臉通紅。
楊平安拿起漏勺，夾起一片薄如蟬翼的極品毛肚，在翻滾的紅油鍋裡上下涮動。
“吃火鍋有講究，毛肚要‘七上八下’，燙十五秒剛好。時間長了，老得像嚼皮鞋底。”
他將燙得微微卷曲、掛滿紅油的毛肚，放進西施面前的蒜泥香油碟裡。
“蘸著這個吃，香油解辣，蒜泥提香。嚐嚐。”
西施半信半疑地拿起筷子。紅油混合著香油的色澤誘人至極，濃郁的香氣拼命往鼻子裡鑽。
她深吸一口氣，小心翼翼地將毛肚送入口中。
牙齒咬合的瞬間，“咔嚓”一聲脆響。
緊接著，牛油的醇厚、辣椒的刺激、花椒的酥麻，混合著蒜泥的辛香，在她的口腔裡轟然炸開！
西施的眼睛猛地瞪大，瞳孔因極度的味覺刺激微微收縮。
“好……好辣！”
她下意識張開小嘴，斯哈斯哈地吸著涼氣。白皙的臉頰瞬間染上緋紅，眼角那顆淚痣更顯嬌豔欲滴。
“吐出來，太辣別勉強。”楊平安趕緊遞紙巾。
沒有經受過辣椒的摧殘，舌頭有點像是在捱打。
倔強的西施卻死死捂住嘴，用力搖頭，雖然辣，但是食物不能浪費。她強忍著那股首衝腦門的辛辣，硬是將毛肚嚼碎嚥下。
嚥下去的瞬間，一種前所未有的酣暢淋漓感傳遍全身。辣味褪去後，唇齒間只剩令人上癮的鮮香。
“這……這究竟是何等仙品？”大舌頭施夷光上線了。
西施辣得眼眶泛起水光，額頭滲出細汗，手裡的筷子卻不受控制地伸向下一片肥牛。
“這般刺激的滋味，竟讓人慾罷不能，彷彿靈魂都在顫慄！”
“少來這套，慢點吃，沒人和你搶。”
楊平安笑著把一杯加滿冰塊的幽蘭拿鐵推過去。
“覺得辣就喝一口，解辣神器。”
西施捧起奶茶，咬住吸管用力吸了一大口。
冰涼絲滑的奶茶順著喉嚨流下，瞬間澆滅了口腔裡的邪火。冰火兩重天的極致體驗，讓她舒服得眯起眼睛。
楊平安一邊往鍋裡下鴨腸，一邊笑著打趣：“你們那時候連鹽都是稀罕物。這鍋裡的辣椒、花椒、耗油，全都是幾千年後才有的好東西。別說越王勾踐，就算他把全越國的廚子都綁一塊兒，也熬不出這一鍋底料。所以啊，你現在吃的，可是真正的帝王都高攀不起的配置。”
西施聽得一愣一愣的，嘴裡嚼著脆生生的鴨腸，含糊不清道：“那越王若是吃過此等美味，怕是連復國的心思都沒了，只想天天守著這口鐵鍋。”
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