作為之前在餐廳裡接待過曾妙、並且是唯一賣出了5888元湯品的“銷冠”,小荷被調到了後山竹林的仙味居。
可是,是真的閒。
偶爾有人逛過來,看見選單上的價格,二話不說就轉身走人,都沒給她什麼說話的機會。
不過……
想到不久前,後廚飄出的那股快把魂兒都勾出來的香味,小荷只覺得,這些客人實在是太沒眼光了。
雖然我們仙味居賣的貴、雖然我們仙味居還得爬山……
但我們肯定有我們的道理啊!
——小荷完全忘了,自己不久前還覺得老闆瘋了。
仙味居沒一個客人,張小隨也懶得去包廂裡坐,只問道:“你這有包廂嗎?”
小荷引著他們往裡走:“有的,包廂需要提前預定,不過現在沒有人,可以帶幾位去包廂用膳。”
仙味居關於菜品預定、包廂預定的規則,其實都是為以後做打算。
現在沒客人,不代表以後沒客人。
“沒有什麼最低消費嗎?”張小隨挑挑眉。
探店這麼久,他見過太多餐飲店靠著最低消費、隱形門檻設定陷阱,這也是極易引發爭議、適合拿來點評的槽點。
小荷搖頭:“沒有。仙味居不設最低消費,也沒有茶位費等附加費用。”
仙味居不靠零碎雜費賺取利潤。
小荷的工資在南庭市還是比較高的,扣除五險一金,到手西千出頭。
【幾度叩門相問:哇,居然沒有最低消費,有點出乎意料】
【浮醅:沒有茶位費才是最良心的好嗎!】
張小隨愣了一下,顯然沒料到會是這個答案。
沒有最低消費也就算了,你茶位費這些東西都沒有?
短暫錯愕後,他順著話頭,笑道 “那還挺不錯的啊。我們就坐大廳了,反正也沒別的人,跟包廂沒區別。”
小荷:“……”
她遞上選單。
小荷有些期待地眨眼睛。
今天選單新上了一道靈泉燒排骨呢,昨天主廚最後一輪試菜時,她還有幸吃到了一塊排骨。
那味道,人間美味啊……
一口下肚,她感覺自己前二十年都白活了。
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