第11章 “道歉”與“和好” “我是來道歉的……
陸一禾沒有回答。他收回目光，轉過身，對阿臻說：“開拍吧。”
沈老先生坐在廊下，端著茶缸子，目光從靳則身上掃過。他不認識這個人，但既然看起來是小陸認識的，他也就沒多問。
陸一禾站在醬缸前，撐著一把透明的傘，做好了開機前的準備。
“三、二、一，開機。”
“蘇城的老城區深處，藏著一座百年醬園。”
他用溫潤的嗓音緩緩開始敘事，帶著一種不緊不慢的節奏，像在跟一個老朋友講故事。
“從沈老先生的爺爺那輩開始，傳承到現在。沈記醬園已經有一百多年的歷史。”
他往前走，鏡頭跟著他移動。雨絲從他身後飄過，醬缸的竹斗笠在他身旁排成整齊的陣列，透明的傘讓他整個人融在雨幕裡。
“很多人不知道，蘇城不只有園林和小橋流水。在這個四水彙集之地的古鎮，醞釀出了獨屬於江南的味覺傳奇。”
他頓了頓，目光從鏡頭上移開，落在遠處那些戴竹斗笠的醬缸上。這個停頓是設計好的，給畫面留一個呼吸的空間，讓觀眾跟著他的目光，去看那些沉默了幾十年的缸。
阿臻的鏡頭緩緩推進，從陸一禾的側臉移到醬缸陣列。雨霧中，竹斗笠的輪廓被柔化，像一排排沉默的守望者。
“再來一條。”陸一禾忽然說。
阿臻楞了一下：“一禾哥，剛才那條沒問題啊。”
“我知道。再來一條吧。”
陸一禾沒有解釋。只有他自己知道為什麼，剛才說那段的時候，注意力有一瞬間飄了。不是因為緊張，是因為那道目光。
靳則收了傘，站在廊柱旁邊，直直地看著他。
陸一禾垂下眼，深吸了一口氣，重新調整狀態。他把那道目光從腦子裡清出去，專注在臺詞和拍攝上。
“辣醬製作的古法工藝和醬菜的加工工藝，先後列入非物質文化遺產名錄......”
這一次，他沒有卡殼。
*
拍完一組鏡頭，大家休息。陸一禾走到廊下喝水，靳則還站在那兒，位置都沒變過。
“靳先生又來蘇城開會？”陸一禾問。
“不是。”靳則說。
陸一禾點了點頭，沒有追問。把水杯放在廊下的木凳上，轉身去看阿臻的回放，腦子裡卻在想背後的那個人。他之前似乎非常篤定他“理想主義”的行為會遭遇滑鐵盧，現在親眼見證了他成功讓沈老先生開啟心門、同意拍攝，這個人現在會在想什麼？
沈老先生看了一眼靳則，問道：“你是小陸的朋友？”
靳則轉過身，看著沈老先生，點了點頭。“是。我們之前一起來跟沈師傅學過炒辣醬。”
沈老先生“哦”了一聲，沒再說什麼。
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