蘇景帆回頭掃了一圈,嘴角一揚:“行,今天每人倆蛋。”
他頓了頓,又補了句:“不過,這面的價碼,可不跟平時一樣。”
彭彭耳朵一豎,猛地抬頭:“多少錢?”
蘇景帆沒接話,轉身把醒好的麵糰拍上案板,開始擀麵。
面板上撲了層細粉,麵糰壓扁、碾開、捲上、再碾開。
動作利落得像練了十年,看著就舒服。
擀到厚薄剛剛好,刀起刀落,麵條切得一根根粗細均勻。
何老師站在旁邊,看得直咂嘴:“這手藝,真沒誰了。”
黃小廚也湊過來,盯著那刀工:“這切面的水平,去麵館上班都夠格,說他以前幹過廚子我都信。”
蘇景帆笑了,隨口一句:“上輩子可能真是。”
麵條下鍋,水翻了三回。
蘇景帆把洗乾淨的青菜丟進去焯一下,撈出來墊在碗底。
每人碗裡先澆一勺清湯,再把煮好的面挑進去。
最後放上剝好的水煮蛋,對半切開,碼得齊齊整整。
彭彭端著碗,湊近鼻子深吸一口:“真香。”
子楓也端起碗,低頭看了看,眼睛一亮。
黃小廚沒急著動筷子,先打量蘇景帆一眼:“說說吧,這面到底值多少錢?”
蘇景帆端著自己的碗坐下,夾了一筷子面吹了吹,慢悠悠開了口。
“面不值錢。”
他抬眼掃了一圈,嘴角一勾。
“值錢的是這碗湯。”
何老師一愣:“湯?”
蘇景帆點點頭:“湯底是用山裡採的野菌,加上去年曬的陳皮,再配幾味藥材,小火熬了一整個上午。”
黃小廚筷子一頓:“藥材?哪幾味?”
蘇景帆笑了笑,沒明說。
彭彭直接慌了:“蘇哥,你這話聽著怎麼讓人心裡發毛?”
子楓小聲問:“就……補身子的那種吧?”
蘇景帆低頭吃麵,含含糊糊應了聲:“嗯,補的。”
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