江奔宇眯起眼，心裡琢磨：這小子有兩下子，肚子裡有墨水。
他盯著林耀華，看對方站那兒不緊不慢地說話，那股子自信勁兒，確實不一般。
食堂要想站得住腳，就得走企業化的路子。
說白了，就是把食堂當成一個大攤子裡頭的小攤子，自己賺錢自己花。
林耀華嗓門不小，字字句句砸得結實。
“菜地得種好，豬得養肥，家底要攢實。
種菜養豬做飯的那些人，工資都得從這裡面出。
一開始，大隊得幫著食堂把底子墊起來，把賬目做清楚，慢慢創造條件，讓食堂自個兒能跑。
做飯的、養豬的、種菜的，都得定任務，幹多了就給獎勵。”
他說得頭頭是道，臺下的人聽得入了神。
“等食堂自己家底厚了，攢下錢了，還能給入夥的人貼補點。
食堂自然就穩當了。
不想在食堂吃的，也不用硬攤工分。
企業化到底怎麼搞，會碰到啥新問題，怎麼解決，都得拿出章程來，交給社員們好好討論，整出個像樣的典型。”
林耀華頓了頓，目光掃過臺下。
“總之啊，得讓吃食堂的人覺得佔了便宜。
這麼一來，食堂就能辦好，也能穩得住。
農忙的時候，食堂開個六個月或者六個半月，剩下的日子，各家自個兒回家做飯吃，自家的事兒自己也能料理。
農閒不辦食堂，糧食也不能散，食堂負責分糧。”
一字一句，條理分明，像一張攤開的圖紙，把前路畫得清清楚楚。
江奔宇在旁邊聽著，心裡頭也覺得這夥計說的都在理。
他眉頭擰了擰，暗自琢磨——這話到底是這夥計自己想出來的，還是從哪兒看來的？
“但是——”
林耀華嗓門又提了一截，眼神里透著一股子硬氣。
“最要緊的，是思想得轉過彎來。
咱們這些帶頭的，不能拿著老黃曆套新日子。
老一套的想法，只會讓村子起不來，讓大夥兒吃不飽肚子，更別提做身新衣裳了。”
前面那些話早就戳中了大家的心思，臺下的人聽著連連點頭。
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