《撿來的哥哥》第13章 天剛蒙蒙亮(1)

作者:輕臨鏡·19天前

天剛矇矇亮,黎懷就從地鋪起來,正好鍾月蘭在這時來廚房裡蒸包子,見他已經醒了,還有些奇怪,“你今兒個怎麼起得這麼早?”

往日鍾月蘭來時,黎懷也會醒,但鍾月蘭把東西放上爐子蒸後就會離開,蒸籠蒸東西的白噪音又讓他沉沉睡去,等著蒸熟了,鍾月蘭再回來時,他才會起床。

“今日想試試做仙草凍,故而得早些起來。”黎懷道。

鍾月蘭活了三十年,頭一回聽著仙草凍,她順嘴問著怎麼做。

黎懷也沒個把握,只能走一步看一步,故而他說他先試試,等成功了再教給鍾月蘭。

唐家灶臺可以放兩個鍋,黎懷便佔了另一口鍋,他將仙草放入鍋中後,加上足量的水慢熬。

熬仙草液急不得,古代沒有吉利丁片,只能靠著仙草本身的膠質來凝固能凍。

吃過包子後,唐桔一聽黎懷已經在熬仙草液了,好奇地跟著黎懷一塊兒進了廚房。

黎懷不會燒火,控制不好火候,還得經常蹲在灶肚前的唐桔來把控火候。

“黎哥哥,這東西熬好了能好吃嗎?”唐桔看著鍋子裡黑乎乎一片,忍不住張口問了句。

他吃過中藥,知道中藥是什麼味兒,黎哥哥說這飲子是仙草做的,那不會苦嗎?

想到中藥的苦味,唐桔不由得皺了下眉頭。

“到時你嚐嚐便知。”黎懷道。

為了守著爐灶,唐桔甚至把繡布拿到廚房來,就站在廚房裡頭繡,見灶肚裡的火兒快不行了,便叫黎懷丟一小支木頭進去。

如此熬了兩個時辰,黎懷將鍋中的仙草撈了出來,放在一旁早已準備好的盆中揉搓。

剛煮好的仙草燙手得不行,黎懷本想無情鐵手,到最後還是屈服於熱度之下,等著涼些了才上手。

把草渣扔了後,黎懷將澱粉和涼水以一比二的比例調和,而後把過濾好的仙草汁重新倒回鍋中,等著仙草汁沸騰,再緩慢加入調好的澱粉水,如此再攪拌一小會兒,等著仙草汁變得粘稠、冒泡,呈現出半透明的膠質時,黎懷才將仙草汁盛出來。

“這就好了?”唐桔看著一盆黑漆漆的仙草液,面露難色。

不知是不是他的錯覺,這仙草汁比剛入鍋時又黑了不少。

“等它凝固後就可以吃了。”黎懷道。

唐桔心中有點兒抗拒,但想著是黎懷做出來的仙草凍,他還是保留了一些期待感,大不了他等會眼睛一閉,鼻子一捏,跟喝中藥一般,一口氣吞了,也不能撫了黎懷的面子。

聽著仙草液熬好了,鍾月蘭也來看了眼,她跟唐桔的反應一樣,疑惑著這東西究竟能不能吃。

“如果你非要這麼想那我也沒有辦法。”

“沒辦法,你什麼事兒能有辦法?我看你就是不想過了。”

古代的院子都是敞開著的,院子裡若有人大聲點兒說話,隔壁鄰居都能聽得一清二楚。

隔壁忽的傳來男女吵架之聲,聲音很大,黎懷他們就算在廚房裡都能聽個清清楚楚。

“怎麼回事啊......”鍾月蘭也顧不上仙草凍了,她從廚房裡出來往吵架聲那邊靠近。

男、女力量懸殊,往常也不是沒有吵架吵著吵著動起手來的,想著情況實在不對就出去勸勸。

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