張德全四人死死埋伏在側方樹林，全程窺視、靜待漁翁得利。
他們篤定李月菊能引來幹部抓人、製造混亂，等著趁亂摸下山、偷肉搶肉，復刻前世白嫖整頭肥豬的美夢。
可他們做夢也想不到，張德明步步為營、連環設局！
王明遠藝高人膽大，混跡鄉野多年，殺豬販肉、遊走規則邊緣，一身狠勁，除了公家執法幹部，他誰也不怕、誰也不怵！
地痞無賴、村民眼紅、鄰里找茬，他從來硬剛到底，半點不慫。
大房父子四人躲在暗處、畏畏縮縮、只敢偷襲佔便宜，根本不敢正面露頭。
最後就是這般荒唐局面：
惡人埋伏、幹部稽查、張德明佈局，
到頭來——舉報撲空、稽查落空、偷肉落空、全員白忙！
聽完丈夫全盤縝密佈局，秦秀英心頭震撼無比。
她從未見過丈夫這般沉穩、冷靜、心思縝密，事事算在前頭，化險為夷、逆風破局。
廚房裡，土灶重新起火，柴火噼啪燃燒，火光映亮簡陋小屋。
提前預留的板油、肥膘切塊下鍋，文火慢熬。
隨著溫度升高，純白油脂滋滋冒泡、緩緩滲出，濃郁醇厚的豬油香氣一點點瀰漫開來，順著夜風飄出院落、飄向田間、散在寂靜夜色裡。
此刻已是深夜，正值雙搶農忙收尾，家家戶戶白日累得半死，入夜便沉沉熟睡，全村寂靜無聲。
這一縷誘人至極的豬油濃香，並未驚動旁人，恰好避開了全村耳目，隱秘又安穩。
一鍋豬油徹底熬好，金黃油亮、香氣撲鼻。
張德明手法利落，將酥脆油渣分成兩半：
一半撒細鹽，鹹香入味；
一半撒白糖，甜糯香甜。
甜鹹雙味，各有風味，是八五年鄉下孩童最奢侈的深夜零食。
他伸手拉起熟睡的老二、老三，又叫醒懂事早起幫忙的大女兒，一家人圍在灶邊，安安穩穩、美美滋滋吃著熱乎油渣。
香甜酥脆、滿口流油，是清貧日子裡最踏實的幸福。
唯獨張東來被徹底冷落，他沒有住張德明家。
善惡自有報，前世涼薄人，今生不配享半分福澤。
一家人安靜吃完油渣，收拾乾淨灶臺，夜色已然深到極致。
凌晨時分，夜色漆黑如墨，正是出行隱秘、無人窺探的最佳時機。
院門外，輕微腳步聲響起，屠夫王明遠準時赴約。
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