就在眾人忙得熱火朝天的時候。
陳大炮卻悄悄退出了主戰場。
他像做賊一樣，從懷裡掏出那個一直貼身揣著的小網兜。
溜到牆角那早就預備好的小煤油爐旁。
上面坐著個巴掌大的紫砂小鍋，火苗子調得只有豆粒大。
網兜開啟。
六隻巴掌大的九孔鮑魚，靜靜地躺在裡面。
這是真正的極品。
只有在最危險的礁石縫隙深處才能找到。
陳大炮用小刷子小心翼翼地刷洗著鮑魚的裙邊，那動作輕柔得簡直不像是個殺豬的。
切了幾片帶來的風乾老火腿，扔進去提鮮。
兩片老薑，一兩滴花雕。
蓋蓋，文火慢吊。
沒一會兒，一股子醇厚、鮮甜，完全不同於大鍋爆炒那種霸道的香味，悄悄地飄了出來。
林玉蓮正挺著大肚子，坐在一旁的小馬紮上搖蒲扇趕蚊子。
聞到這味兒，她吸了吸鼻子，眼睛亮晶晶的：“爸，這什麼味兒？好香啊……”
陳大炮板著臉，咳嗽了一聲，故意把嗓門壓低：
“咳……那個，撿剩下的下腳料，不值錢的玩意兒。”
“那邊大鍋裡又是油又是辣的，你身子重，受不住那個衝勁兒。”
“這個……也就是給你清清口，將就著吃點。”
說著，他揭開蓋子。
湯色清亮如茶，鮑魚肉微微卷曲，像是一朵盛開的白玉花。
“下腳料？”
林玉蓮雖然落魄了，但那是見過世面的。
九孔鮑當清口的白開水？
她看著公公那張被煙熏火燎得黑紅的臉，還有那躲閃的眼神。
心裡猛地一酸，眼眶瞬間就紅了。
什麼下腳料。
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