海風從東邊灌進來，把灶房窗戶紙拍得啪響。
銅鍋架在灶上，隔水蒸著。
蛋液裡滴了兩滴蝦油，兌半勺昨晚剩的米湯，筷子攪出細泡。
陳大炮拿竹篦子蓋上鍋口，留一指寬的縫散氣。
堂屋傳來拍桌聲。
“蛋！”
陳安的巴掌拍在八仙桌上，聲響比他爹小時候砸碗還猛。
陳大炮從灶房探出頭。
“急什麼？蒸蛋比蒸饅頭慢。再拍桌，老子把你碗收了。”
陳安不聽。
兩隻手繼續拍，嘴裡喊得更響。
陳寧坐在竹搖椅裡，口水順著下巴淌，眼睛死盯著灶房方向，一眨不眨。
陳大炮把圍兜繫緊，肩頭搭著一塊沾了奶漬的口水巾，彎腰探鍋裡的蒸汽。
火候還差一截。
院門口傳來腳步聲。
劉紅梅端著搪瓷缸子進門，剛要開口，一抬眼，看見陳大炮這身打扮，整個人愣在門檻上。
灰布圍兜歪到左邊。
口水巾搭在肩頭，上頭還粘著一坨幹米糊。旁邊竹椅上，擱著半截磨牙棒。
劉紅梅嘴角抽了兩下，硬把笑憋回去。
陳大炮頭也懶得抬。
“有屁快放。”
劉紅梅把搪瓷缸子擱桌上，清了清嗓子。
“大炮叔，車間昨晚趕出四百二十斤魚餅，桂花嫂那組封箱完了，今早能裝船。”
“裝。”
“還有個事，沈家村今天送魚的船說要晚兩小時，理由是退潮。”
“退潮是藉口。瀋海旺又想漲價。”
“那我怎麼回？”
“告訴他，魚晚一個時辰到，扣一成貨款。白紙黑字寫著的，他自己按的手印。”
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