每一條魚肉,他都一絲不苟地進行著“按摩”。
粗糙的海鹽粒,在他掌心下與緊實的魚肉肌理反覆摩擦,鹽分在按壓下,一點點地滲入深紅色的纖維之中。
這是一個極度考驗耐心的活計,林陌做得格外專注。
他知道,這不僅僅是為了調味,更是為了脫水,為了防腐,為了讓這些珍貴的蛋白質,能夠陪伴他度過更長久的歲月。
當所有的魚肉都均勻地裹上了一層薄薄的鹽霜,林陌的雙手己經被鹽分刺激得有些發紅。
他將這些醃製好的魚肉,再次整齊地碼放在石板上,讓它們在通風處靜置,等待鹽分慢慢滲透。
接下來,是改造熏製房。
他那個半人高的石質壁爐,就是現成的“爐膛”。
他那個半人高的石質壁爐,就是現成的爐膛。而那條被他精心設計過的煙道,更是神來之筆,能將煙火完美地引向外部巖壁。
他只需要在煙道的出口處,再搭建一個相對密閉的空間,用來懸掛魚肉,一個完美的熏製工坊就齊活了。
說幹就幹!
林陌從之前剩下的木料裡,挑出幾根堅固的樹枝,在煙道出口處的巖壁旁,搭建起一個簡易的框架。
然後,他又砍來許多柔韌的藤蔓,在框架之間,編織出一張細密的網格。
最關鍵的一步,是密封。
他再次用上了萬能的黏土。
和好的泥巴,一層一層地糊在藤蔓編織的骨架上,動作嫻熟得像個幹了幾十年的老泥瓦匠,只在側面留下一個巴掌大小,可以隨時開關的小門,用來添柴和取魚。
一個外形醜陋,但功能齊全的,外掛式熏製房,就這麼被他搗鼓了出來。
【龍國首播間】
“我靠!我看見了什麼?陌神這是把壁爐升級成流水線了?”
“前面的別瞎說,這叫模組化設計!陌氏重工,成了!”
“這動手能力,愛迪生看了會沉默,魯班見了得遞煙。我g個人單方面宣佈,人類文明的火種,今天由陌神重新點燃!”
“剛從鷹醬國那邊過來,湯姆還在研究他的弓箭呢,那表情嚴肅得跟要發射火箭似的。再看看我們陌神……我只想說,時代變了,大人!”
“嗚嗚嗚,我剛點的煙燻三文魚外賣,現在感覺就是一嘴科技與狠活,哪有陌神這純天然果木慢燻來得地道!”
做完這一切,太陽己經升到了頭頂。
林陌抹了把額頭的汗,看著自己的傑作,臉上是藏不住的笑意。
他將那些己經醃製了幾個小時,表面微微出水的魚肉條,用削尖的細木棍,一條條地穿好,然後小心翼翼地,掛進了那個黑乎乎的熏製房裡。
最後一步,生火。
熏製用的木材,很有講究。
魂靈的味風是
。的用能不對絕是,味苦一出燻食把會,嗆又黑又煙的來出燒,木葉針的脂油含富種這木柏、木松
。木葉闊者或木果的堅地質用須必
。木果的乾經己,倒吹風山被棵一了到找地運幸,圈一了轉近附在陌林
。多不差子李和該應,子果的結前生兒意玩這,看核果的留殘和杈枝的裂斷從
!料燃品極的中製熏是可這
。味風的比倫與無食予賦能,香清木果的特獨一著帶還,和溫氣煙,時燒燃木果
。火堆小一起生裡爐壁在,塊木的勻均小大劈木果將他
。煙白的郁濃著冒,地續持,地慢緩,下態狀氧低在塊木讓只,火明出燒它讓不,勢火著制控他
”……呼“
。裡房製熏的小小個那了灌地準被,道煙著順,煙白的氣香木果著帶一
!了
。上牆石爐壁的暖溫在靠,下坐地就後然,門小的房製熏上關陌林
。待等的心耐是就,間時的來下接
。旺太得燒它讓能不也,滅熄它讓能不,態狀的堆火意注刻時要需他
。舞共的間時與場一是這








