林陌提著那條活蹦亂跳的石斑魚,走到船尾的泥爐旁。
這魚生猛得很。
魚尾巴左右搖擺,啪嗒啪嗒地拍打著平整的木質甲板,濺起細碎的水花。
夕陽的餘暉斜斜地照過來,魚鱗上反著斑斕的光。
泥爐裡的炭火早就生好了。
木炭燒得通透,紅彤彤的一片,散發著穩定的高溫。
熱氣往上飄,烤得人臉頰發燙。
林陌順手抄起放在一旁的手斧。
他握住斧柄,掂了掂重量,用斧背對準魚腦袋,乾脆利落地敲了下去。
魚身劇烈抽搐了兩下,徹底不動了。
他蹲下身,從腰間拔出那把多功能工具鉗,挑出裡面最鋒利的小刀。
左手按住滑溜溜的魚身,右手持刀。
刀刃貼著魚尾巴,逆著鱗片生長的方向往上推。
沙沙的摩擦聲響起。
魚鱗撲簌簌往下掉,落了一地。
他手法熟練,不多時就把兩面的魚鱗颳得乾乾淨淨。
刀尖抵住魚腹,用力往上一劃。
魚肚剖開。
他伸手進去,把內臟連同魚鰓一併掏出,隨手一揚,扔進海里。
海水翻湧,幾條黑影游過來搶食,水面打起水花。
林陌把魚拿到大陶罐旁,舀了一點水沖洗乾淨血水。
手起刀落,切成幾大塊。
魚肉雪白,看著就新鮮。
泥爐上架著那個用來熬膠的破陶罐不能用。
他重新拿了一個乾淨的小陶罐,裝上小半罐清水,穩穩當當架在炭火上。
水燒開,咕嚕嚕冒泡,白氣往上飄。
林陌把魚塊丟進去。沒有蔥薑蒜,去腥只能靠海風和野路子。
他從儲物箱裡翻出幾片之前採摘的散發辛香味的樹葉。
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