林陌握住刀柄，下刀。
刀刃貼著肌肉纖維的方向，順著紋路往下切。
肉的阻力不大，燧石刀足夠鋒利，一刀下去，一片大約半釐米厚的肉片就被片了下來。
他切得很快。
六倍身體素質帶來的手部控制力，在這種精細活上的優勢很明顯。
每一刀下去，肉片的厚度幾乎一模一樣。
擺在石板上，像流水線上下來的標準產品。
一片，兩片，十片，二十片。
切到第三十片的時候，他己經進入了一種機械化的節奏。
左手按住肉，右手下刀，片下，推開，再按住，再下刀。
腦子可以走神，手不停。
切了大約半個小時，他面前己經鋪滿了一層又一層的肉片。
薄薄的，暗紅色，帶著肌肉纖維的紋理，在月光下看起來有點像一大片排列整齊的紅色樹葉。
“行了，先燻第一批。”
他放下刀，開始搭煙燻架。
工兵鏟派上了用場。他在火堆旁邊挖了兩個淺坑，把兩根粗樹枝豎著插進去，用碎石壓實。
然後在兩根豎杆之間橫著綁了三根細一點的樹枝，用剩餘的繩子固定好。
一個簡易的三層晾肉架就搭好了。
不精緻，甚至有點歪。
但能掛肉就行。
他把切好的肉片一片一片掛到橫杆上。
肉片搭在樹枝上，兩頭垂下來，像一排排小簾子。
掛滿三層之後，他開始調火。
煙燻不能用明火。
明火溫度太高，會把肉首接烤焦，失去儲存的意義。
他需要的是低溫的、持續的、濃煙滾滾的那種悶燒。
他把火堆裡的明火壓滅，只留下一層厚厚的炭。
然後去營地周圍撿了一些半乾不溼的樹枝和雜草，堆到炭上面。
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