老趙端著一個大托盤走了出來。
西菜一湯,明天快餐的主打菜。
紅燒肉燒得紅光油亮,顫巍巍的;
酸辣土豆絲切得細如髮絲,金黃透亮;
麻婆豆腐紅白相間,上面撒的青蒜和花椒麵勾人魂魄;
還有一盤碧綠生青的清炒時蔬。
“大家都嚐嚐,提提意見。”
老趙解下圍裙,站在一旁,那張飽經風霜的臉上,竟難得地帶了一絲緊張和期待。
林大山一筷子夾起塊紅燒肉就塞進嘴裡。
“唔!”
他眼睛猛地瞪圓了,嘴裡的肉肥而不膩,入口即化,
那股子醬香混著肉香首沖天靈蓋!
他甚至忘了咀嚼,肉塊就順著喉嚨滑了下去,只留下一嘴的香。
“我的天爺!”
滿臉的不可思議,
“軟爛!入味!桂香啊,老趙這手藝可是超越你了啊!”
林秋月給兒子狗蛋夾了一筷子土豆絲,
小傢伙吃得滿嘴是油,含糊不清地喊:
“好吃!比肉還好吃!媽,我以後天天都要吃這個!”
就連一向沉穩的顧景川,在嚐了一口麻婆豆腐後,也罕見地停頓了一下。
那股子嫩、滑、燙、麻、辣的味道在口腔裡層層炸開,
滋味豐富得讓他都有些意外。
他放下筷子,看向有些侷促的老趙,給出了極高的評價:
“爐火純青。趙師傅,您這手藝,在我們這個小店是屈才了。”
老趙那張緊繃的臉終於鬆弛下來,嘴角極其僵硬地扯動了一下,
像是想笑,又不太習慣:“大家……喜歡就行。”
林晚星站起身,手掌撐在桌面上,環視著這一張張充滿幹勁的臉龐,正要開口做最後的動員。
“氣死我了!”
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