蘇瑤這人辦事，向來講究個“兵貴神速”。
京市鼓樓東大街，一處臨街的老鋪面。
捲簾門被“嘩啦”一聲推上去，激起一片塵土，在午後的陽光裡打著旋兒跳舞。
“怎麼樣？這地界兒。”
蘇瑤踩著那雙細跟紅皮鞋，鞋跟叩擊著青磚地面，發出脆生生的響聲。
她隨手揮散面前的浮塵，指點江山般畫了個圈，
“前頭這廳堂寬敞亮堂，擺上十張八仙桌都不會擁擠。
後頭有個西十平的小院子，還有口老井，洗菜刷碗方便得很。
最關鍵是這煙道，以前就是做餑餑鋪留下的，咱們都不用大改，支上大鍋就能燉肉。”
她指了指外面，
“左邊是國營照相館，右邊是華僑商店，逛累了的、辦完事兒的，聞著你那滷味和飯香，
那還不得跟丟了魂兒似的往裡鑽？
這就是給咱們林家小廚京市分號量身定做的風水寶地。”
林晚星繞過幾個堆在牆角的空油漆桶，走到後廚的位置看了看。
雖然現在空蕩蕩的，但格局方正，前廳後廚隔斷分明。
外頭那棵百年老槐樹的枝葉正好探進院子裡，夏天在樹蔭底下支幾張小桌，整點冷盤啤酒，那得多愜意。
鬧中取靜，大隱於市，最適合做那種讓人排隊排斷腿的私房菜館。
“這位置，怕是不好拿吧？”
林晚星迴頭，視線掃過牆上那張己經蓋了紅章的租賃合同。
這年頭個體戶租公房做餐飲，還要帶獨立院子的，沒點硬關係連門都摸不著。
“那是陳建國分內的事兒。”
蘇瑤一甩那頭波浪捲髮，把一串黃銅鑰匙拋進林晚星手裡，
“裝修隊我也聯絡好了，都是給國營大飯店幹過活的老手，灶臺怎麼盤火最旺他們門兒清。
你只管把選單和秘方搞定，到時候咱們開業剪綵，非得把半個京市的饞蟲都勾出來不可。”
合同就在桌上擺著，林晚星也沒矯情，提筆簽了字。
“成了！”
蘇瑤一拍巴掌，看了眼外頭明晃晃的大太陽，突然興致大起，
“這麼好的天，可別浪費了。
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