瑛道爺像看白痴一樣看著賈璋,“怎麼說你也是國公府的公子,就算是不懂雀舌,也知道上等茶的泡製,就算是沒有看過也該聽說過,你們府裡每年採集的梅花雪水不少吧”。
“這個,這個嘛,我只關心肉包子和醬肘子,不關心這個”。
“滾蛋,不求上進的東西,我說,要真的是雀舌,你能弄到多少,告訴你,別吊著道爺”。
“這個真不知道,一斤應該有把握吧”。
“一斤茶青西兩茶,雀舌只有三兩多,少了點、的確是少了點,要是有兩斤茶青,挺好”。
“道爺,我倒是聽說什麼春茶放成了秋茶,是不是可以儲存著茶青,等秋天的時候再炒製出來,那樣還是春茶嗎”。
“肯定不是叫做春茶,至於叫做什麼,唉,你是不是多想了,茶青和茶葉的儲存方法不一樣,我是想不出將茶青儲存到秋天是個什麼樣子,你要是能將春芽儲存到秋天不變質,嗯,不可能”。
銅壺裡的水燒開了,瑛道爺拿出兩個蓋碗,泡茶。
揪了一小撮茶葉丟進蓋碗,大概是十片,倒了五分之一的水,蓋上,悶著,五個呼吸後將水倒丟了,加滿開水,蓋上蓋子,悶著。
“小子,這是最簡單的泡茶方式,洗茶用的水別太多了,多了就帶走茶香,少了也不行,少了不能讓葉片泡散開,茶葉的數量可以適當調整,就這種茶而言,加上這個蓋碗的蓄水量,十片到十五片,多了就是牛嚼牡丹”。
話說完,趕緊端起蓋碗,拿起蓋子看了看湯色說道,“湯色圓潤,肥而不膩,芽葉飽滿,站立穩定,九成是雀舌了”。
說完開始喝茶,抿了一口,在整個口腔裡環繞一遍,然後,吐掉。
再喝,眼睛裡露出了光,“嗯,沒錯了,就是雀舌,小子運氣不錯,可惜少了點,記住,閉上你的臭嘴,要是被牛鼻子們知道,好東西就真的餵牛了”。
賈璋假模假式地喝著茶,“我敬大爺知道的,我拿回來的時候好像獨道爺和廢道爺看見了”。
瑛道爺一口茶剛想噴出來,忍著,用力忍著吞下後才開口,“你小子,能不能我喝了再開口,都被他們知道了,唉,我也不能太自私,是吧”。
說完話,拿出三張紙,將茶葉分了一半放在紙上,包一層、再包一層、又包一層,揣在懷裡。
賈璋看著瑛道爺小心翼翼的樣子就想笑:“道爺,也就三泡茶,不用這麼緊張吧,留著這三泡給誰不給誰,你都要得罪其他人,何必呢”。
“拿走,拿走,得不得罪人,不關我的事,道爺教你這些本事,喝了你一泡茶,別的,不知道,………話說,你剛才說的能弄到兩斤茶青,是不是真的”。
“現在不知道,我也不敢在道爺面前打誑語,拿到了茶青不就知道有多少了,要是有個十斤八斤的,我不就能孝敬我家大人了”。
“我呢,我呢,不厚道啊,道心呢,你的道心呢,可是我教了你炒茶青的方法,泡茶的方法,判斷茶青茶葉好壞的方法,就值不了兩斤茶青”。
“道爺慢慢品,我去睡覺了”。
回六號道舍的路上,賈璋想到了八個字,“空間出品,必屬精品”。
看見賈敬還沒有睡,磨磨蹭蹭地脫鞋上了羅漢床,將小罐放在茶几上,“敬大爺,瑛道爺說這是雀舌,只剩這麼點了,也就能泡兩杯,留著就是得罪人的,您說怎麼辦呢”。
“他說真的是雀舌,嗯,只有兩泡,這樣吧,我們幾個人裡面,他最喜歡茶道,其次是廢道爺,我無所謂,猛道爺胖道爺更加無所謂,你怎麼只買了這麼點”。
“就這些都是排著隊等到的,咱們神京城,有多少雀舌都不夠老親們分的,一兩雀舌一兩金都搶著要”。
“去睡吧,明早還要練功呢”。
賈璋回到裡屋,暗笑,這回八卦鏡應該有把握了吧。
沒有枕頭,只能用串珠了,一夜好眠。
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