1999年的康帝!
她沒白來。
葡萄酒之所以看年份,其實是看天氣。
葡萄酒三分釀,七分天,若是那一年足夠炎熱,乾燥,光照充足,那一年的葡萄,成熟度才高,糖分足,酸度平衡,風味更佳。
這樣釀出來的葡萄酒才足夠濃郁。
市面上很多一般的葡萄酒喝起來又酸又澀,所以她起初對葡萄酒的印象很差,可特級莊園的好年份葡萄酒,讓她徹底改觀。
醒酒要一會兒時間。
池昇道:“我們先吃飯,等吃完飯,填飽了肚子,才能好好品味好酒的滋味。小聶,嚐嚐我手藝,好久沒下廚了,請你為我評價評價。”
離了生意場,沒了那些場面話和宏大敘事,私底下的池昇,更像一個閒情優雅的貴公子。
聊酒,聊興趣,聊愛好,就是不愛聊生意。
他和很多創一代不一樣,中產家庭的出身,年少留學,為人謙和,溫文爾雅,生意場上那些烏煙瘴氣的事不沾身,無論是生活習性還是愛好情操,都還挺有品味。
池昇主動為她夾了一筷碧螺蝦仁:“嚐嚐這個蝦仁!這是我的拿手菜……呃,曾經。不知道現在廚藝退步沒有?”
聶綰點點頭,掃了一眼桌上的菜色,“池總您是江浙人嗎?”
池昇道:“哈哈哈!被你看出來了,你怎麼這麼篤定的?”
聶綰道:“碧螺蝦仁,醃篤鮮,鹹肉蒸千張,清蒸白魚……這些菜,都是江浙系的菜,我跟著盛總出差時嘗過。”
池昇笑著點點頭:“我祖籍是姑蘇的,這些菜,都是我外婆從小教給我的。”
聶綰不禁有些好奇:“池總是外婆帶大的?”
池昇道:“對呀。我父親是中科院院士,母親是大學教授,他們平時很忙,沒什麼時間精力照顧我衣食起居,我奶奶早早去世了,爺爺照顧不好我,我童年就跟著我外公外婆生活。”
池野一邊吃飯,一邊打量著池昇和聶綰,可對方根本沒有將心思放在他的身上,完全視他如空氣。
“啪嗒”一聲。
他隨手將筷子撥到地上,發出清脆的響聲。
池昇和聶綰這才看向了他。
她哪裡看不出,這是他惹人注意的小把戲,正好,桌上還有多餘的筷子,她笑了笑道:“池野,筷子撿起來,重新換副筷子。”
池昇道:“小聶,別理他,快嚐嚐我手藝吧!”
在池昇熱切的凝望下,聶綰嚐了一口碧螺蝦仁,細細咀嚼,很快露出驚訝的表情:“我以為這道菜會很淡,沒想到這麼鮮,比我在酒店裡吃到的更好吃。”
池昇喜出望外:“真的?小聶,你沒哄我吧?”
聶綰:“真的呢。還有,池總別叫我小聶了。”
池昇:“哦,那,我叫你小綰,好不好?”
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