大夥吃什麼的都有,真是熱鬧。
“誒,李湖兄弟拌的豆腐也好吃,黃豆芽做的更好吃。“
“豆芽有一種幹香,又有蔥香,潤潤的···”
大家形容不出來那種感覺。
“這是炒菜。”李湖淡淡道,“好多蔬菜都可以這樣子做,既香又能保持口感,還能鎖住水分。”
“是的。”春芳趕緊補充道:“李湖兄弟就是把油燒熱,然後把菜倒裡面,然後快速剷剷鏟,香氣一下子出來了。”
“對,大家看,李湖兄弟炒出來的菜,顏色多亮啊,菜也根根鮮活。”
“還是金花姐仔細。大家快趁熱吃,不然一會兒客人該到了。”
李湖催著,大家也開開心心,吃的無拘無束。
果不其然,吃完飯,沒待多大會兒,就有客人上來了。
大家紛紛起身,回到工作崗位。
李湖也沒好意思待著。剛學會了幾項新技能,他要檢視一下水平啥樣了。
【烤蛤蜊技術:初級48%(味道不勻,火候嫩點)】
“抹醬是大虎乾的,他那雙大鉗子手著急了。”
“火候不到?沒判斷好蛤蜊的大小。下次多加一分鐘。”
李湖反思了一下,不禁嘆口氣:
“學了傳承也不保證及格!”
還是短練哪。
【烤大魚技術:初級60%(味道淡了)】
“看來明天還得預備一個小稱,精準稱調料。”李湖尋思。
【烤蝦技術:初級50%(超時)】
“人多手雜,取晚了。”
居然做的最好的是烤韭菜,達到了90%,因為擔心怕烤老了,一直有人在旁邊看著。
那小香味兒,真是仙草啊。
瓜花也達到了80%,炒豆芽,達到了75%,拌豆腐85%,這幾個都不錯。
今天的成績還不錯。
照這樣練下去就好了。
不知道晚上小公主會不會到我這兒來吃飯,反正晚上開烤,他們來了可以吃,不吃就給其他客人吃。
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