歸義寨的上空,到處浮動著歡騰喧鬧的氣息。
臨時搭起的木架之上,兩頭肥碩大豬被高高掛起。
楊武手握一把厚重殺豬刀,手腕發力,刀刃順勢劃開豬肚。
但聽嘩啦一聲,一堆還冒著熱氣的豬內臟滾落,盡數落入下方接好的木盆之中。
一旁掌廚的胡胖子看得連連點頭,開口誇讚:“楊爺,您這殺豬的手藝,真是沒的說!”
“那是,祖傳的手藝!”
楊武咧嘴一笑,眉宇間帶著幾分自得。
他本不是軍戶,家中世代屠戶,後來被官府強徵入營做了兵。
屠夫麼,家中日子本就比尋常貧苦百姓寬裕幾分,平日裡油水也不缺,故而養得一身魁梧壯實的筋骨,否則沒兩把子力氣,如何搬得動肥豬。
說話之間,楊武手腕一轉,又利落剖開第二頭豬的腹腔。
這般豬下水,富貴人家瞧不上眼,不屑吃,可對於一年到頭難得嘗一回葷腥的底層百姓來說,已是難得的珍饈美味。
不少寨中弟兄圍攏過來,饒有興致地站在一旁圍觀解豬。
寨子裡娛樂活動幾乎沒有,無消遣玩樂,實在無聊的緊,況且解豬確實挺有意思。
楊武動作利索,握著刮刀開始刮毛。
刮落下來的豬毛,他也沒有隨手丟棄,而是細心分揀,分裝到兩隻布袋之中。
世代做屠戶,豬身上的每一處用處他都爛熟於心。
普通豬毛煅燒炮製之後,便是一味止血的藥材。豬頸、脊背之上粗硬修長的豬鬃,更是可以做成毛刷、牙刷,拿到市集售賣,一兩豬鬃便能值幾十文銅錢哩。
片刻功夫,兩頭肥豬被刮洗得乾乾淨淨,皮肉瑩白。
“搭把手!” 楊武招呼一聲。
他和胡胖子二人合力,把懸掛在木架上的肥豬抬到厚實木案上,正準備下刀分肉,就見秋姐兒邁著步子走了過來。
楊武抬眼望向她,開口問道:“是秋姐兒啊,來找俺有甚事?”
秋姐兒目光落在案板上白花花的豬肉上,脆生生開口:“楊家哥哥,聽說寨裡殺豬,俺過來討些豬鬃,回去做幾把刷子。原先那幾把,刷毛都快要掉光了,沒法再用了。”
“都給你們留著呢。”
楊武彎腰拎起腳邊的布袋,遞過去道:“這袋子的豬毛是給丁道長入藥的,你幫忙順路送過去。”
“好嘞!”
秋姐兒爽朗應下,接過布袋,腰肢輕輕一扭,轉身便離去。
直到她的身影走遠,圍看的一眾寨卒才戀戀不捨收回目光,重新把注意力落回案板。
該說不說,楊武不愧家學淵源,解豬的手藝那叫一個爐火純青,整套動作行雲流水,竟生出幾分賞心悅目的利落感。
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