“嬤嬤放心。”溫禧從後廚走了出來,手裡還拿著湯勺,“不知是否母乳餵養?”
周嬤嬤聞言蹙了蹙眉,但還是搖了搖頭。
“好的,那便配一些產後滋補的菜,烏雞、豬蹄、鱸魚、菠菜,爭取每日不重樣。米飯軟一些,菜少鹽,忌辛辣寒涼。”
原本還在心裡頭抱怨這女子開口說話有些冒昧的周嬤嬤,聽到這話眼睛一亮:“對對對,你還懂這個。”
“開飯館的,總得知道客人需要什麼。”
溫禧笑了笑,前世看了那麼多小說、電視劇,這一聽就是深宅內院的齷齪事。
誰家產後婦人不是家裡人好好伺候著的,哪裡用得著偷偷補身子。
肯定是婆母苛待,丈夫不疼,只能靠嫁妝偷偷點外賣。
唉——
“規矩我都記下了。”
溫禧取下一隻銅哨遞了過去:“今日的菜,嬤嬤是到了飯點再點,還是……”
“先點一份,我帶回去給姑娘嚐嚐。”
周嬤嬤想了想:“菜你看著配,什麼滋補就做什麼。”
溫禧點頭:“成!不過這燉湯費火候,少說也得小一個時辰。嬤嬤要是有事,不妨先去逛逛,或者我們做好後,直接給您送上門。”
“不用,我在這等著。”周嬤嬤找了張靠近廚房的桌子坐下。
溫禧轉身進了後廚,還順手從食架上拿了一隻烏雞。
一進門就看到了韋老闆帶來的那袋子桂圓乾。
溫禧抓了一把紅棗,剝殼去核,又取紅棗洗淨去核,與焯去血沫的烏雞一併放入砂鍋,加薑片,小火慢燉。
周嬤嬤坐在廳堂裡,不動聲色地打量著這間鋪子。
店面真不算大,可牆角連一點油汙都沒有,櫃檯上也沒個選單,夥計們腳步匆匆,卻一點都不亂。
約莫過了兩刻鐘,一縷香味從藍花布簾後悄悄鑽了出來。
先是雞肉醇厚溫潤的香味。
緊接著,一股蜜餞的甜香漫了上來。
這味道她之前在京城聞到過,好像是廣南府那邊的桂圓。
到淮州府後,本想買些來給她家姑娘燉些湯藥,可一直沒買到。
沒想到卻在這麼一家小鋪子裡見著了,還用來燉雞湯!!!
實在是……實在是太奇怪了!
周嬤嬤在出來前喝了一碗稀粥,本來不餓,可這香味一勾,肚子就自己叫了起來。
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