不是甜品慣有的那種甜香,而是一股略微清苦的草木藥氣。
揉在一塊,聞著便讓人覺得那點燥熱往下沉。
“這個叫龜苓凍。”
溫禧拿勺背輕輕按了按。
“用龜板、金銀花、甘草等幾味清熱的草藥熬透了,冷凝成的凍。”
她舀起一勺塊,龜苓凍“身體素質”差,一時還有些站不穩。
“如今天干秋燥,人最容易上火,像熬夜、嗓子發乾、臉上起疙瘩、吃多了油膩葷腥的,吃點這個最是清爽。”
旁邊的一位大嫂點了點頭,卻又有些遲疑。
“既然是藥物,那不是人人都吃得?”
溫禧點了點頭,“這位姐姐問得好。
這龜苓凍性子偏涼,吃不得涼的,孕婦或者剛生產的婦人,還有來了月事的女子,都不能吃。
老人和小娃娃可以淺淺嘗上一口,不能貪多。”
人群中有個老漢,本來擠在前頭要給自家小孫子買一碗,聞言把小孫子往後扒了扒。
“我孫子還小,他吃不了。給我來上兩碗,我嘴裡起了倆瘡,疼的飯都吃不下。”
“我也要一碗,這兩天盤賬熬了好幾宿,正頭疼著呢。”
“我也要我也要!溫老闆話說得清楚,那就指定錯不了。”
七嘴八舌間,幾隻握著銅板的手,齊刷刷伸了出過來。
“大家別急!不加牛乳是十文錢一碗,加牛乳十五文。”
那位口裡生瘡的老漢第一個接過去,舀起一勺送進嘴裡。
龜苓凍一入口,他便十分驚喜。
他本以為藥材會很苦,誰知那苦味特別淡,清清爽爽的。
跟含了一口山間的涼泉水似的。
輕輕一攪,蜂蜜和桂花的甜香就漫了上來。
恰到好處地中和了那點苦味。
他那口瘡本來一碰就疼,喝水都費勁。
吃這個卻有種說不出的舒坦。
“好東西!一點都不苦,再給我來兩碗,我要給我家婆娘也帶上一碗,她也上火了!”
身後,緊緊抓著他衣角的小孫子,一直在上躥下跳。
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