第24章：冷臉萌謝先生
晏歸聲也抬眼看向溫禧，眉眼染上幾分好奇。
溫禧放下片鴨刀，擦乾指尖的油漬，笑著走上前。
“二位莫急，這炙鴨是要卷著吃的。”
說罷，拿起一張薄餅攤在掌心。
先用小勺子舀起少許甜麵醬，塗抹均勻。
再夾起兩片鴨肉，配上黃瓜條和幾絲細蔥。
輕輕將薄餅從一端捲起，將所有食材都牢牢裹在其中。
“就像這樣，把肉、菜、醬都捲進餅裡，吃起來格外適口。”
兩人見狀，早已按捺不住。
目光看向旁邊飄著桑葉的一盆清水。
剛才還好奇這水是幹嘛的，現在方才瞭解。
當即淨手，拿起棉巾擦乾淨。
坐定後，方至和再也按捺不住，學著溫禧的樣子拿起薄餅。
動作略顯笨拙，卻很快卷好了一個，張口便咬下一大口。
只一口，眼睛就猛地瞪大。
那一瞬間，層層疊疊的香味在嘴裡炸開。
舌尖率先撞上的是帶著純粹的清甜麥香薄餅，綿軟又有韌性。
緊接著是裹在裡面的炙鴨肉。
鴨肉鮮嫩緊實，酥香的鴨皮一嚼就碎，油脂緩緩化開。
順著咀嚼的動作，甜麵醬也跟著蔓延開來。
鹹甜交織的豆香特別濃郁，中和了鴨肉的厚重。襯的香味愈發突出。
舌尖正要升起幾分厚重，蔥絲的清新和黃瓜的脆甜便猛地散開。
蔥絲提鮮解膩，黃瓜條更是爆出清甜的汁水。
二者結合起來，與醇厚的肉醬形成反差，徹底化解了油脂。
讓口感多了幾分靈動。
幾種口感和香味交織在一處，豐富卻不雜亂，越嚼越能品出食材本身的味道。
香味久久不散，滿口回甘，回味無窮。
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