崇文書院的學子們,趕著假期的最後一日結伴到店,準備吃個痛快。
不過片刻,廳堂便坐滿了人,還不等他們點菜,每個人的桌上就先上了一道鹽焗蠶豆。
學子們紛紛好奇,夾起一顆,一入口便瞬間被驚豔。
烘到極致的蠶豆口感剛好,外皮酥脆乾爽,咬下去是清脆的咔嚓聲,裹著淡淡花椒鹹香。
蠶豆仁透而不爛,粉糯緊實,沒有半點乾硬澀感,越嚼越香。
“這小食也太絕了,沒想到溫老闆還會做這個,真是越嚼越有味。”
“可不是嘛,這不比御珍樓的醃蘿蔔菜好吃。”
“好奇溫老闆做的醃蘿蔔是什麼味道。”
店內氣氛特別熱鬧,見溫禧從後廚走了出來,一位斯文少年放下手中的筷子,連忙出聲詢問。
“溫老闆,冒昧問一句,您昨日可是去河灘的市集擺攤了?”
溫禧正準備拎菜進去,聞言抬眸。
“是啊,昨日不是有賽龍舟嘛,便去市集湊了湊熱鬧。”
少年眼睛一亮,滿臉瞭然的笑意。
“我一猜就是您。
昨日我兄長去逛市集,偶然在一家攤子上吃了一道從未見過的新奇吃食,名叫缽缽雞,回來便唸叨了一日。
說那吃食滋味別緻,鮮爽無比,是淮州府從未見過的。
今兒早上還跟我說,昨晚做夢夢到了。
我思來想去,咱們淮州,也就溫老闆能琢磨出這般絕妙的吃食了,不知今日是否有幸能嚐嚐?”
周遭的學子們聞言,紛紛抬起頭,也很好奇缽缽雞是何物。
一雙雙眼睛裡滿是期待,連連跟著附和。
溫禧輕笑一聲。
“那確實是我店裡的吃食,你們既然惦記著,那今日晚上擺攤,我便做缽缽雞,你們若是得空,可以來嚐嚐鮮。”
話落,學子們紛紛應聲,“我們傍晚一定準時到,給溫老闆捧場。”
少年拱手行禮,“我這就回去告訴我兄長有著落了,免得他老是惦記著溫老闆做的吃食。”
一群學子你一言我一語,嘰嘰喳喳說了許久,臉上滿是期待。
溫禧笑著點了點頭,這才折回後廚開始做菜。
整個正午,幸願小廚的幾人都忙得腳不沾地。
一直忙到未時過半,往來食客漸漸散去,店內也只剩兩桌客人還未離開。
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