第162章:杏仁就是杏仁,豆腐就是豆腐
“慌什麼。”
另一頭的廚娘慢悠悠擦著菜刀。
“咱們什麼身份,不就是府裡幹活的,誰掌掌勺就聽誰的,少說話多做事,錯不了。”
角落裡兩個打雜的小廝湊在一塊,嘀嘀咕咕。
“我看是二爺的意思吧,方才那人不就是二爺院裡的嗎。”
“可不是嘛,我還聽說昨日御珍樓的掌櫃還去了二爺院裡呢。”
“這麼看來,還是二爺贏了。”
眾人七嘴八舌,手裡的活都慢了下來,等著新的掌勺出現。
正說著,就聽外頭傳來雜亂的腳步聲。
議論聲戛然而止,所有人都站了起來,垂著眼往門口看。
門簾一掀,率先進來的是主君手下最得力的長隨。
目光掃視廚房一圈,屋裡連呼吸都輕了幾分。
只見他往旁邊撤一步,主動掀開門簾,溫禧幾人又緩步走了進來。
沒有廢話,只是對溫禧道。
“溫老闆,您安心忙活,小人就在外院守著,有什麼事吩咐一聲即可。”
“有勞。”
雖半分沒提方才之事,可廚房裡的這些人,一個個都跟明鏡似的。
長隨的意思不就是主君的意思嗎。
這下他們,沒有一個人再敢輕視這位年輕的老闆。
溫禧重新穿上圍裙,也不繞彎子。
“今日宴席,一共準備了六道冷碟、六道熱炒、三道主菜、一道湯羹、一道甜品。”
話落,湯圓拿起一卷提前寫好的選單,貼在了灶臺旁邊的木柱上。
有識字的廚娘大聲唸了出來。
“六道冷碟:水晶凍蹄、蒜泥白肉、糟醉蝦、糯米灌藕、芥末鴨掌、燻素卷。
六道熱炒:雞翅釀蝦滑、蜜烤肋排、糖醋荔枝肉、酸菜魚片、肉釀鮮香菇、芙蓉雞片。
三道主菜:紅燜羊肉、八寶葫蘆鴨、清湯蒲菜。
湯羹:豆腐絲羹。
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