第179章：胡師傅心服口服
“自己做的，黃豆蒸熟和麥麩拌在一起發酵，曬了一個多月才曬了一缸。”
臨了，溫禧又補充道：“外頭賣的太鹹，豆香也不夠。”
一樣一樣調料拿出來，全是胡師傅聽都沒聽過的做法。
他站在旁邊看著，進廚房前心裡殘存的那點傲氣，不知不覺又散了大半。
怪不得人家做菜好吃呢，不止刀工火候，連調料都是自己琢磨的獨門方子。
哪是尋常廚子能比得了的。
胡師傅嘴唇動了動，想問問溫禧，這些調料的做法能不能教教他，可話到嘴邊又咽了回去。
才剛答應留下來，就追著人家要秘方，這實在太不合適了些。
溫禧像是頭頂長了眼睛似的，一邊拌餡，一邊慢悠悠開口：
“正好前面做的調料已經用完一半了，過兩日還要做一批新的，到時候我們一起做。”
胡師傅深吸一口氣，沒想到這種壓箱底的秘方一點都不藏著掖著，這麼輕易就教給他。
“多謝。”
餡調的差不多了，深色的皮蛋顆粒混在粉嫩的肉餡裡，看著就很有層次。
另一邊灶上老母雞湯燉得咕嘟咕嘟響，香氣飄的滿店都是。
胡師傅這邊的面，也經過三揉三醒，擀好後切成薄薄的方片。
溫禧將餡盆往中間一推，“來，包餛飩。”
兩人並排站著包餛飩，手速都快，捏出來的餛飩個個周正飽滿。
包好下鍋，水沸滾了兩滾，餛飩全都浮了上來，皮薄透亮，隱隱還能看到裡頭粉褐相間的餡料。
溫禧拿出五個套大碗來，每個碗裡都放了撕碎的幹紫菜，香菜末，舀上一勺滾沸的雞湯衝開，再將餛飩撈進去。
忙活一早上，來上這麼一碗，別提多舒服了。
胡師傅瞥了一眼用溼布單獨蓋著的餛飩，想起剛才說的六七份的量，心中大概有數了，但沒多問。
幾人剛擺好碗筷，虛掩著的店門就響起了敲門聲。
李一前去開門。
看清來人後，溫禧有些驚訝，“齊林？”
齊林？
胡師傅聽到聲音抬頭，如果他沒記錯的話，那位的貼身侍衛也叫齊林。
應該……是巧合吧？
。的眾大還字名這竟畢
。了意在很有沒就傅師胡，後楚清想
。好安闆老溫“，手拱了拱外門在站林齊
”。擾叨再日改，聲一說娘姑跟來我讓意特，開不事有時臨生先，日校月的院書文崇是日今
？生先
。了位那是不來看，目回收傅師胡
。多不差還武教，生先書教像裡哪，質氣的位那就
。沿碗蹭了蹭輕輕尖指，靜平氣語禧溫
。了趟一跑你煩勞，要事公“
”？去回拿他替你不要，拿了忘兒昨，的重貴，西東了落兒這我在生先謝是只
”。歉抱是在實，定決做權無我事的生先“，手拱一又林齊
”。妨無“
”。用慢闆老溫，了擾打不就我那“
。匆匆去來，走就轉完說
。飩餛的下沒還份兩那起想，禧溫眼一了瞥傅師胡，來下靜安新重裡店
。了住不留是來看，碗七六這，得
”。有還吃夠不飩餛“，口開著接禧溫，然果
。聞了聞尖鼻到湊，湯勺一起舀傅師胡
。味香的厚醇其極是
。腥料香靠麼要，味堆頭骨靠麼要，湯吊子廚常尋
。氣香的本材食是全，淨乾著聞湯這
。厚深其極底功的子廚見可
