《[歷史同人] 穿成康熙的奶娘【完結+番外】》第31頁 這道新菜難道做得味道不好(1)

這道新菜難道做得味道不好，讓孫璐瑤不滿意了？

林嬤嬤吃了半碗，紫嫣直接把一整碗都吃完了。

見孫璐瑤早早放下勺子，林嬤嬤就說道：“這該是燉了好幾個時辰的老母雞湯，湯水都融入到豆腐裡頭了，吃著很鮮。”

紫嫣想了想補充道：“裡頭除了豆腐，還放了香菇、冬筍、火腿和雞肉，都切成絲了。剛看的時候沒發現，吃著才察覺到裡面不只有豆腐。”

管事不由看了這小宮女一眼，她這舌頭也靈敏得很，居然把裡頭添的菜都嚐出來了。

果然是跟著孫璐瑤的小宮女，這舌頭都比旁人要更厲害嗎？

管事不由緊張看向孫璐瑤，生怕她說這道菜做得不地道。

幸好孫璐瑤只說：“這道菜做得還可以，稍微有一點需要改進的地方，就是豆腐得焯水，去掉豆腥味。”

直接把豆腐絲放進雞湯裡燉，豆腥味容易遮蓋住雞湯的鮮美，這就有點可惜了。

管事沒想到孫璐瑤連豆腥味都能嚐出來，連忙答應，回去後就多添一道焯水的工序。

他還想改好後送過來給孫璐瑤再嚐嚐，她卻搖頭道：“御廚都是家傳的，手藝極好。我也是在他們面前班門弄斧了，改進的事，御廚一定能做好，就沒必要再讓管事跑一趟了。

等入夜後，讓三阿哥嚐嚐御廚的手藝就好。”

管事聽著這才舒坦了幾分，他原本還擔心以前可能不小心得罪了這位三阿哥的奶孃。

如今看來，是他多慮了，只是孫璐瑤稍微挑剔了一點，何嘗不是精益求精，給三阿哥最好的？

孫璐瑤還熟悉三阿哥的口味，她挑剔一點，手把手教導御廚把這道新菜改得讓三阿哥更滿意，御膳房何樂而不為？

第36章 供著

等三阿哥下學，又把二阿哥帶回來，就發現今天的點心換了。

他嚐了一口，立刻招呼道：“二哥也來嚐嚐。”

二阿哥想著是平日經常吃的奶餑餑，順著三阿哥的意思撿起一塊吃了，才發現內有乾坤，驚訝道：“御膳房這點心居然加了餡？山楂嗎？酸酸甜甜的，比之前的要好吃。

吃了好幾年味道都沒變過，我還是第一次吃到不一樣的奶餑餑。”

說完，二阿哥就察覺這話不太對，好像在說御膳房為了三阿哥才改了點心方子。

三阿哥卻不在意地笑笑道：“肯定是奶孃嘗過後，讓御膳房改的。”

他美滋滋給寅哥兒遞了一塊點心，自己又吃了兩塊。

孫璐瑤和林嬤嬤送蜜水過來的時候，二阿哥好奇一問。

沒想到孫璐瑤果真點頭道：“是奴婢讓御膳房改了方子，原是林嬤嬤說三阿哥早上勉強用了三塊點心，擔心三阿哥吃得太少了。

於是奴婢讓御膳房送來奶餑餑嚐了嚐，御廚做得好，卻太甜膩了一點，添上山楂餡，味道就更好。”

二阿哥笑著點頭道：“的確這點心還柔軟多了，吃著不噎人。我每天早上吃著的時候，兩口點心就著一口水嚥下。

還不敢多喝水，每次只能一小口，實在噎得慌。”

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