《[歷史同人] 穿成康熙的奶娘【完結+番外】》第177頁 周邊的荒地多得很(1)

周邊的荒地多得很，來多少農人都開不完。

“奴婢打算讓他們種豆子，這樣能養地，下一年可以種別的。”

皇帝點頭贊同：“豆子不貴，又能把開荒的田地養一養。而且豆子不貴，讓他們種在荒地裡也不會心疼。

只是這樣一來，收成的豆子就太多了，轉賣出去想必沒能賣出多少錢來。”

雖說種的時候不費錢，但是種好後，也賣不上價錢。

養地是不錯，可是除了養地，似乎就沒別的用處了。

皇帝覺得孫璐瑤特意要種豆子，估計有別的想法。

果不其然，孫璐瑤答道：“皇上，奴婢想著可以用這些豆子做千張和腐竹。”

如果做豆腐乾，不好存放太久，但是千張和腐竹就不一樣，曬乾後能放很久。

大豆直接賣是不值錢，但是加工之後，變成千張和腐竹，那就不一樣了。

皇帝好奇問道：“奶孃，千張和腐竹是怎麼做的？”

其實他更好奇，這兩樣好吃嗎？

孫璐瑤笑笑道：“這東西不難做，回頭讓御膳房做一些出來，皇上吃鍋子的時候可以放一點。泡水後，再用來炒菜也行。

做起來也不難，豆子泡過後煮了，最上面會有一層皮。揭下來之後，很快又會結一層皮。

只把一層皮曬乾，就是腐竹。把好幾層皮疊加在一起曬乾，就是千張。”

皇帝聽著感覺很有意思：“這豆子煮的豆漿，面上的那一層皮是源源不絕的嗎？”

孫璐瑤笑著點頭道：“是，豆漿快煮乾的時候就沒有了。”

皇帝迫不及待讓御膳房試著做，這豆子是不缺的，煮豆漿也不難，豆子要先泡才好煮。

今天來不及煮，煮完後還要曬，得好幾天之後才能吃上了。

皇帝卻相信孫璐瑤會這麼說，肯定是吃過的，對建這工坊的事大為贊同。

這樣安置農人後，他們種出來的大豆也有去處，不至於浪費了。

皇帝又問道：“這些農人的口糧也不算多，小麥和大豆都三四個月就能長出來。”

小麥長了就能做口糧做種子，大豆就能送去工坊做千張和腐竹。

曬乾後，就能賣出去。

這東西薄薄的並不重，勝在不多見，想必會有人願意買。

孫璐瑤提議道：“皇上，端午快到了，到時候宮宴的菜式添上千張和腐竹如何？讓大臣們也能嘗一嘗，知道究竟是什麼。”

皇帝笑著贊同道：“不錯，就這麼辦。”

大豆雖然還沒種出來，但是大臣嘗過後，訊息傳出去，眾人也就知道千張和腐竹的美味了。

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