真是喜怒哀樂全在臉上。郭文旭停下看她,忽然冒出股衝動:“對了,這週末要不要去看電影?”
“……啊?”
“有新片上映,票房好像還不錯。”
郭文旭期待她莞爾一笑說好啊,或者像單獨吃飯時她買單那樣說她去買票,但瑛瑛只是嘆氣:“好可惜,我走不開,兩三個小時我捨不得。”
郭文旭莫名不爽,故意雲淡風輕:“行吧,那我約別人。”
“嗯嗯,你們看得開心。”瑛瑛禮貌地送走了他。
第27章 心動
◎我不接受異地。◎
瑛瑛把好訊息提前告訴了劉子洋,等到週三,劉子洋果然接到了鎮裡的通知。
除了他和王瑛瑛,其他人對此並不很積極,但瑛瑛簽完新合同,付款時有種打勝仗的暢快。當天晚上,她睡前又看了遍《火星救援》,她看這部電影的次數已經和男主角種的第一批土豆株數差不多,但她仍不厭其煩。孤獨是致鬱的,也是可以戰勝的,即便她這輩子不可能成為植物學家以及全能的科學家,但她也有自己的火星,也得學會種出自己的土豆。
因為熬夜,瑛瑛早起有些精神不濟,好在奶奶學會用煮蛋器後,每天煮4個雞蛋,讓她偶爾犯懶也不會捱餓。
奶奶很想養雞,認為土雞蛋勝過超市裡的洋雞蛋不知多少倍,但她堅決不許,奶奶只好作罷。外面雨聲淅瀝,瑛瑛吃著暖乎乎的雞蛋,看到院子裡一畦畦碧綠的香菜菠菜蘿蔔秧,忽然感到很幸福:“奶奶,你以後陪我去火星吧。”
何素雲正在往雞蛋裡倒醬油:“去哪?”
“一個和地球差不多但什麼都沒有的地方,你教我種菜。”
“你要種菜我在家就可以教,為什麼要去什麼都沒有的地方。”
“也是。”瑛瑛打了個噴嚏,準備出門。
降溫後的秋天變得冷峻而多情,一颳風一下雨,愁思便溼溼嗒嗒地往人心裡鑽。何素雲今天在家打理菜園,瑛瑛換上黑色皮衣獨自出門。
這皮衣是今年新款,進價80,開價150,最低100也能賣。瑛瑛已經賣了50多件,身上這件自留,幹活弄髒了擦一擦就行。
店鋪準點開張,瑛瑛先把門口的落葉掃淨,再重複每日的經營目標,隨著單價變高,目標已經漲到保三爭四,可惜近來天公不作美,這讓她開始期待早日放晴。
值得期待的事正在變多,瑛瑛開始準備小吃店的執照、裝修、幫工以及最重要的選單。她原本打算做十幾種小吃,越豐富越好,但很快意識到這不切實際。她不是千手觀音,也請不起那麼多人,因此主要做中午和晚上兩餐,早上只是順帶,最簡單的就是餛飩和拌麵。
中午和晚上最好有序搭配,既要保證出品穩定,又要減少食材的損耗。思來想去,她決定做砂鍋,多肉多菜,有粉有面,最難不過湯底,她得提前準備並反覆試嘗。到了晚上,她要亮出自己的燒烤絕活,想當初在工業園區,她就是靠著烤茄子和烤帶皮雞肉攢下了服裝店的啟動資金。
燒烤最費的是時間,食材從生到熟,考驗的是廚師和顧客的雙重耐心,可惜瑛瑛沒那麼多耐心,都是先炸再烤或先滷後烤,炸的得控油,滷的得控鹽,最後一步燒烤撒料只是增加風味,好在她調得一手好料,不論是粉還是醬,都讓她有招攬回頭客的信心。
想到這,瑛瑛又充滿了動力。曾幾何時,她以為自己能夠脫離餐飲苦海,不用過指甲縫裡都是孜然胡椒味的日子,結果沒消停幾年,又高高興興大搖大擺地走了回頭路。走就走吧,她安慰自己,比起風雨有阻打游擊,這次至少成了有裝備糧草的正規軍。
到了中午,她回家接了奶奶,在店裡打了個盹。兩點左右,鳳英騎著電瓶車來了。瑛瑛奇怪她今天怎麼休息,她笑道:“你不是有事跟我談嗎?”
“我說你有空過來,總不好叫你少領一天工資。”
“不要緊,我連著上了半個月班,累死,今天要去我媽那,正好請了假。”鳳英進店靠在貨架上,“我想你說話總有準,不會跟我開玩笑。”
瑛瑛自然不跟她開玩笑,她尋思許久才決定找鳳英當店長。鳳英是她的老客戶,經常給爸媽買新衣。鳳英又在水泥廠的食堂當幫工,手上的功夫沒得說。因她公婆已經去世,女兒在城裡當護士,家裡就一個壓鋼筋的老公,沒那麼多事情要操持。瑛瑛也不跟她兜圈子:“你在我店裡幹活,我包吃,每個月給你六千五。”
“六千五?”鳳英想了想,“我在水泥廠一個月三千八。”
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