【牛奶有哪些好處和謠言？】
“牛奶？那玩意有什麼好的？一點營養都沒有，還不如吃板面呢？”
“就是有錢人是真蠢，喜歡喝那玩意，那玩意又貴又不頂餓，浪費錢！”
【牛奶被稱為最接近完美的食物，天然的營養寶庫，補鈣之王。但也有人說它不能補鈣，有激素，不適合國人飲用。今天這個影片會一次性把喝牛奶的好處、選奶攻略以及常見謠言全部講透，讓大家徹底瞭解這個餐桌上的白色血液。】
“接近完美的食物？營養寶庫？補鈣之王？白色血液？”
看著天幕上那個身體強壯、肌肉發達的男人講解，嬴政眼珠子亮得出奇。
“話說牛奶這玩意多喝的話，會不會延年益壽呢？朕也不求長生不死，只求長壽就行！”
“來人，給朕準備牛奶。”
李世民差不多也是跟嬴政同樣的想法，在聽說自己小小年紀就英年早逝之後，他是真的有些忐忑，壓根就沒有看淡生死。
【我們先說喝牛奶的好處。喝牛奶的第一個好處就是補鈣。鈣在人體內起到了非常多的作用，比如維持骨骼健康、維持肌肉收縮的功能、傷口凝血、參與激素調節、對血壓也有調節作用。】
【那成年人如果長期缺鈣，可能會出現骨質疏鬆、牙齒鬆動、肌肉痙攣不受控制、心律失常、甲狀腺功能減退，也就是我們俗稱的甲減等等各種問題，未成年的小孩缺鈣的話，大家都知道會影響長高，所以鈣對於我們來說是非常重要的一種營養。】
“原來牛奶還能讓人長高？”
一時間曹操心思活絡起來，他身高確實一言難盡，想著能不能靠喝牛奶給自己拔一拔？
那句話怎麼說來著？
男人二十八，還能長一長！
自己雖然這麼大歲數了，說不定還能長呢。
“決定了，以後就多喝牛奶了，萬一能長高呢？”
【那根據華夏膳食指南給出的建議是，一個人每天至少需要800毫克的鈣，而每100毫升的牛奶裡至少有100~120毫克的鈣，是食物中含鈣最高的之一，並且吸收率也是最好的，所以牛奶可以說是最佳的補鈣食物來源。】
【那喝牛奶的第二個重要功能就是補充蛋白質。蛋白質作為人體最重要的營養物質，我在這裡就不強調了。那牛奶的蛋白質含量雖然不高，每100毫克大概只有3克左右的蛋白質。但都是優質蛋白，可以讓身體很好的吸收利用。】
【如果跟其他的食物一起食用，還可以提高其他食物的蛋白質利用率。所以把牛奶當做隨餐飲料是一個非常好的搭配。】
【那第三個好處就是補充鉀、鎂、磷。牛奶除了鈣以外其實還含有鉀、鎂、磷等各種礦物質。】
【鉀對我們的血壓有非常重要的調節作用，鎂對肌肉的放鬆、心率的穩定有著密切關係。而磷除了與鈣一同保護骨骼以外，對能量代謝也有作用。比如我們在運動的時候產生的磷酸肌酸，而其中就需要磷來做一些。】
“還能保護骨骼？”
“好東西啊！”
【第西個好處就是補充維生素B2跟B12。維生素B2的主要功能是參與能量代謝與保持皮膚黏膜的健康。如果缺乏就會出現代謝問題與皮膚黏膜的問題，常見的就是脂溢性皮炎。而維生素B12的主要功能是維持神經系統與參與紅細胞的生成。】
【如果缺乏，就有可能出現巨幼細胞貧血與疲乏無力、神經功能紊亂。不過不同的牛奶含量差別較大，所以喝牛奶不一定起到關鍵的作用。】
【雖然喝牛奶有很多好處，營養也很全面，但是市面上有各種各樣的牛奶，如果買錯了，不僅不能幫我們補充營養，喝多了對身體還不好。】
【所以下面就讓我們瞭解一下牛奶的不同型別。首先我們得知道牛奶分為三大類，第一類就是牛奶飲料。牛奶飲料就是隻有牛奶味的飲料，裡面大部分的成分都不是牛奶，而是奶粉、白砂糖、果葡糖漿等各種科技與狠活。】
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