很顯然,許夢瑤選擇了前者。
“既然你確定了想法,那麼我就簡單的講幾句。”
“第一,確定品牌核心定位。【仙香閣】名氣爆火的核心,就是我所調變的火鍋湯底和蘸料“第二,構建連鎖化核心能力。即產品與供應鏈標準化。”
“核心產品定型:將招牌鍋底配方量化至克級標準,明確食材選品引數(鮮切牛羊肉的部位、厚度、冷鏈時長)。依託山河四省的黃牛、山羊養殖基地,與供應商簽訂直供協議,打造‘產地直供-中央廚房-門店’鮮運體系,強化食材‘鮮香’標籤。”
“供應鏈搭建:採用‘中央廚房+區域分倉模式’,確保食材新鮮與成本控制。”
“成本最佳化:透過規模採購,將核心食材成本壓低,確保後續食材價格定位。”
“……”
“……”
陳陽臉色一正,下一秒便化身為商界大佬,腦海中迅速形成了思路,給出了一個具體的可行性執行方案。
他侃侃而談,指點江山的模樣,將葉清雅和許夢瑤二女狠狠震撼住了。
同樣的年紀。
但陳陽的知識儲備和能力,卻勝過她們倆數倍。
最離譜的是,明明她們倆身份更為尊貴,眼界和經歷更為豐富。
可跟陳陽對比,差距不是一點半點。秘方。想要做成連鎖門店,並形成絕對競爭力,就必須保證核心,秘方不外洩。”
“清雅,你家這位,也太牛逼了!”
“就這知識儲備和商業思維,簡直就是搞方案的一把好手。”
“也難怪,他能在金融市場混得風生水起。”
許夢瑤偷偷拽了拽葉清雅的胳膊,一臉羨慕的說道。
“我老公在商業方面,的確擁有過人天賦!但像此刻這般鋒芒畢露,我也是頭一回見到。”
“但別說,這氣場,活脫脫的商業霸總!”
葉清雅輕笑一聲,回道。
說到最後,陳陽才補充道:
“不過,我個人還是覺得,你前期沒必要把步子邁得這麼大。”
“只需在魔都各個區,開一家【仙香閣】火鍋分店,先把這座城市高階市場拿下。再形成品牌優勢,輻射到各個一線城市。”
“然後成立公司,聘請專業的管理人才,讓他們按照我的思路拿出可行性方案,就能輕鬆把攤子鋪開。”
許夢瑤顯然聽進去了。
她立馬點頭:“明白,我回去就跟我爸商量一下。”
“後續有什麼問題,我再來向你請教。”
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