“謔！！這土豆片被這辣湯一煮，也太美味了吧！”
趙剛在對面看得直搖頭。“你小點聲行不行。”
但他自己夾了一片蓮藕放嘴裡之後，也沉默了。
蓮藕在麻辣湯底裡煮過之後，脆嫩的口感並沒有消失。
反而因為湯汁的滲透，每一口都帶著花椒的微麻和辣椒的熱辣。
配上底層骨湯的鮮，那種味覺層次的疊加，讓這個久經沙場的老將楞在原地嚼了十幾秒。
“好東西。”趙剛放下筷子，朝程讓豎了個大拇指，“這個火鍋太好吃了！簡單又方便！弟妹，這底料到時能不能做成密封包裝？”
夏稚漁笑著點頭，“可以的。等再找幾款香料，就可以炒出更好吃的火鍋底料。”
畢竟這會還沒有找到草果、八角、桂皮、香葉……
阿呆端著小鐵碗蹲在桌邊，自己涮了一碗滿滿當當的。他吃東西沒有聲音，但進食速度驚人，碗空了三次，又去鍋裡撈了三次。
夏稚漁給他單獨調了一碗蘸料，多加了蒜泥。
“嗷。”阿呆捧著蘸料碗，吃得開心。
一桌人吃了整整四十分鐘。
五斤羊肉卷吃光了。
不夠，又切了五斤。
趙烈這個人有兩大毛病。
一是嗓門大，二是愛顯擺。
火鍋吃到後半段，他就已經按捺不住了。
趁著第四波羊肉下鍋的間隙，他掏出光腦，往桌面上一架，鏡頭對準那口咕嘟冒泡的鑄鐵鍋。
紅油翻滾的畫面被完完整整地錄了進去。
花椒粒在湯麵上打轉，辣椒段半沈半浮。
骨湯底的白色和牛油的橘紅在鍋中撞出一道曖昧的分界線。
蒸汽從鍋面升騰起來，鏡頭都被燻得起了層霧。
趙烈把光腦挪了個角度，對準配菜盤。
白瓷盤裡碼得整整齊齊的羊肉卷，粉白交替的紋路在燈光下泛著溼潤的光澤。
旁邊是切成薄片的土豆，泡在清水裡，透著嫩黃。
蓮藕片一個挨一個排成圓弧，藕眼裡滲出的澱粉汁掛在截面上。
翠綠的白菜葉子堆成小山，大朵的香菇對半劈開朝天放著。
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