宋施還發現，她面前的隊伍的人最多，多數是年輕人，最多不超過二十五歲，真是奇了怪了。
很快，她的疑問就得到解答，是衝著應聘學徒來的。
排在第一位的少女顯然非常清楚流程，報姓名年齡性別住址之後，又嫻熟地拿出戶籍。
“宋、宋大東家，請問還收學徒嗎？我娘從小就誇我會做飯，煮的糟糠菜糰子總比其他人的好吃，隨手燉的一鍋蔬菜同樣如此，就是、就是……”
宋施沒有打斷她的話，目光時不時飄香顧梨花緊張搓著衣裳的雙手，明明才16歲，一雙手卻很粗糙。
而且再搓下去，這件洗得發白的上衣就要被搓爛了。
顧梨花顯然也意識到這一點，連忙鬆開手，見宋施一直看她，又連忙低下頭。
“就是家裡、家裡窮，會做的飯菜只有燉蔬菜、燉土豆、糟糠菜團，肉過年的話會燉一些，全家都誇……宋大東家，我沒撒謊，是真的。”
“那確實很有學廚的天賦，當學徒的條件你瞭解過了？”
“是，我瞭解的！”顧梨花連連點頭，她的表姐也當選了學徒，回去便一股腦全部告訴她了。
所以她這才在家人的陪伴下，連夜來到蔬菜園。
宋施點了點頭，把寫好的契約書遞過去，“既瞭解了，我便不一一讀了，若沒有異議，就按個手印。”
來應聘的幾乎沒幾個識字的，所以昨天宋施的手麻，嘴巴說得都快冒火了。
“沒有異議！”顧梨花說話間，已經按下了手印，那速度快得，生怕宋施後悔。
“具體的，你可以去找那兩位瞭解瞭解。”宋施指了指站在不遠處的紫零和木明，兩人是王府廚娘和廚子，也是當初齊瑾睿初來東月城，她特意挑出來的，也是她徒弟。
“好。”
顧梨花小心拿著契約書，懷著激動又忐忑的心情找到紫零和木明。
昨天宋施已經選了五十個學徒，今天再選一百五十個，湊個兩百整，上京城的那兩個店，廚子加上學徒也才每一個店五十人，她這次擴大規模，每一個店翻一倍差不多了。
她昨天選的都是年紀輕的男女，難怪今天來排隊的幾乎全是16-25左右的，年輕點好教一些，不選年紀大些的，有各種原因。
當然，只有年輕也不行，宋施沒有來者不拒，給她感覺不好的，有吹牛嫌疑一點不會自謙的，都不要。
被刷下來的人想再理據力爭，亦或是想罵罵咧咧，可剛起個頭，直接就被侍衛拎走了，以至於現場根本沒什麼人敢鬧。
誰敢鬧，周圍不僅有官差、還有帶刀侍衛和虎羽軍，給他們十個腦袋都不夠砍的。
再次結束一天工作的宋施回到府衙，直接往椅子上一癱，左手不斷給右按摩，寫了一天的字，手都寫麻了。
長悅同樣如此，這兩天她寫的字都快趕上一年，不，是三五年寫的字了。
“你到底還要招多少人？”
“明天再招一天。”
長悅還沒來得及變臉色，宋施的下一句話讓她心情瞬間變得愉悅。
“明日你不用去幫忙了。”
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