餐廳的長桌上擺著餐具,每一套餐具之間的距離都完全相同,連酒杯的位置也沒有偏差。
林楓在主位坐下。
高要和高嵐剛坐好,兩名侍者便上前替他們鋪好餐巾。
另一名侍者站在旁邊,介紹晚宴流程。
第一道菜被端了上來。
白色瓷盤中放著一個小盞,裡面是魚子醬、蟹肉和蛋黃醬汁。
高嵐低頭看了半天。
“這就一口吧?”
“這是開胃菜。”高要說道。
他用勺子嚐了一口,眼神頓時變了。
“魚子醬處理得好,蟹肉的水分也鎖住了。醬汁沒壓住食材的味道。”
皮埃爾站在旁邊,聽完翻譯,認真看了高要一眼。
第二道是金槍魚腹肉。
侍者推著餐車來到桌邊,當場切片,調味,再依次送到三人面前。
第三道是松露清湯。
銀色餐壺被端上來,湯汁沿著盤邊倒入。松露片浮起,香味隨之散開。
高嵐每吃一道菜,都要先聽侍者介紹產地和做法。
有些地名她從未聽過。
有些食材需要提前幾個月預訂。
一道清湯,要用十幾種材料熬製兩天,端上桌前還要經過三次過濾。
她剛放下勺子,侍者便遞來溫度合適的餐巾。杯中的水少了一些,馬上有人補滿。
就連她不小心碰歪的餐刀,也有人立即換上一把新的。
接下來是帝王蟹、鵝肝、鮑魚和牛排。
牛排送上來時,廚師沒有首接離開,而是在桌邊完成最後一道煎制。
酒被澆進鍋中,火焰升起。
高嵐嚇了一跳,隨後便聞到了肉香。
侍者將牛排切好,配上醬汁,送到她面前。
她嚐了一口,動作慢了下來。
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