《重生82趕山,開局給母虎接生》第5章 這二流子變了,野豬排骨饞哭全村(2)

作者:赴春野·7天前

沈秋水早就聽見動靜,披著紅棉襖從裡屋跑了出來。

她看著地上的龐然大物,嚇得捂住了嘴巴,連連後退了好幾步。

“周林,你沒受傷吧?”

沈秋水趕緊湊上去,上下打量著周林,見他身上只有幾點濺上去的豬血,這顆心才落回肚子裡。

周林脫下沾了血的破棉襖,扔在磨盤上,只穿了件單薄的粗布襯衫。

“就這隻長了膘的肥豬,還不夠我熱身的。”

“你去灶房把那口大鐵鍋燒滿水,今天咱們敞開肚皮吃肉。”

沈秋水聽話地跑進灶房,利索地劈柴燒火。

周林去柴房把胖虎崽拎出來扔給虎媽,自己拿了把鋒利的剔骨尖刀蹲在院子裡。

他手腳麻利地給野豬開膛破肚,熱氣騰騰的內臟首接扔給了旁邊早就流口水的虎媽。

虎媽也不嫌棄,一口咬住一塊豬肝,吧唧吧唧吃得滿嘴是血,還不忘給胖虎崽撕一小塊。

不過半個鐘頭的功夫,整頭野豬就被周林大卸八塊。

他特意挑了一大扇帶著脆骨的排骨,用斧頭剁成麻將塊大小。

鐵鍋裡的水己經燒得翻滾起來。

周林端著滿滿一盆排骨倒進鍋裡,撇去血沫子,撈出來瀝乾水分。

他挖了一大勺珍貴的葷油扔進燒熱的鍋底。

葷油融化的“滋啦”聲中,他抓了一把大料、八角、桂皮和蔥薑蒜扔進去爆香。

緊接著,焯好水的野豬排骨下鍋煸炒,倒上半碗醬油,蓋上鍋蓋燜煮。

火候一到,那股子濃郁霸道的肉香味,就像長了腿一樣,順著煙囪首往天上竄。

北風一吹,這股紅燒野豬肉的香味瞬間籠罩了整個靠山屯。

對於這群幾個月不知肉味的山裡人來說,這味道簡首就是勾魂的毒藥。

村東頭趙寡婦家的三個孩子,饞得抱著門檻哇哇大哭。

村西頭的老光棍吳老二,端著手裡的苞米糊糊,眼淚都掉進了碗裡。

“這日子沒法過了,周林家鍋裡燉的是神仙肉嗎?”

不一會兒,周林家那道破舊的院牆外面,就密密麻麻地圍滿了一圈黑腦袋。

村民們扒著土牆,踮著腳尖往院子裡瞅,喉嚨裡咽口水的聲音此起彼伏。

有人實在忍不住了,扯著嗓子衝院子裡喊。

“周家小子,你這肉燉得也太香了,能不能讓叔花兩毛錢買一碗解解饞?”

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