一個是剛滿十四歲的少年,另外兩個都是十二三歲的小姑娘。
葉春心裡自有考量,年紀小,心性單純,好教好管,也不容易滋生歪心思、生出二心。
京城不比康平,行事更需謹慎,家裡用新人,反倒最是穩妥。
一回府,葉春便讓夏生給三個新人立規矩。
路上葉春早已悄悄提點過他,教了他管家理事的分寸與氣度。此刻夏生刻意端起神色,沉靜肅穆,模樣當真有了幾分大管家的派頭。
只是他本性心軟良善,看著三個孩子戰戰兢兢、顫巍巍拘謹的模樣,嚴苛的語氣不自覺軟了幾分,少了凌厲,多了溫和。
葉春看在眼裡,心中十分滿意,越發有信心將夏生好好培養,打磨成一位真正能獨當一面的大管家。
家中人手安置妥當,葉春便全身心投入開店籌備。
往後多日,他帶著趙喜、白露與唐玉婉整日在外奔波忙碌,常常不著家。朱翠梅與夏生留在家裡,只知他們在外忙活大事,卻不清楚具體做些什麼。
轉眼到了六月二十,是崔景明二十三歲的生辰。
這日傍晚,葉春在家靜靜等候崔景明散衙歸來,隨後帶著闔家眾人一同出門,停在了一處嶄新規整的臨街鋪面門前。
門頭嶄新的匾額高懸,筆鋒利落,赫然寫著——春記炸醬麵。
店鋪正門兩側還各設了一處獨立視窗,分別掛著小一號的匾額,左為“春記肉夾饃”,右為“春記炸雞”。
滿京城沒見過這樣的鋪面,
路過的行人紛紛駐足觀望,好奇打量,不少人已然動了心思,只盼著早日開張,進店嚐個新鮮。
趙喜帶著一位年輕掌櫃和幾名新僱的夥計守在店前,一邊向路人熱情介紹,本店定於六月二十八正式開業,一邊不停分發著手裡的紙張券頁。
夏生從路過的人手裡看見紙上畫著三樣東西,還有一排字。字看不清,畫卻看得清楚,正是炸醬麵、夾著肉的炊餅,還有炸雞。
不用問,這畫肯定出自葉春之手。
走到門口,夏生從趙喜手裡取了一張完整券頁,定睛一看,方才看清底下一行規整字跡:開業前三日,憑此券可免費品嚐一份吃食。
世人都愛免費的午餐,葉春這一招屢試不爽。
六月二十八,春記正式開業。
臨近中午,拿著優惠券的人大排長龍領試吃。有人嘗完新鮮便徑直離去,也有人吃得滿意,順手打包帶走幾份,更有不少食客乾脆落座店內,暢快大快朵頤。鋪面內外菸火鼎沸,開業首日便人氣爆棚。
沈月清也來捧場,看著三塊分工明確的匾額,眼底滿是疑惑,笑著打趣:“你這又是哪裡冒出來的鬼點子?花樣越來越多。”
葉春坐在馬車裡抬手指著店鋪各處,語氣輕快又篤定:“師父,這才只是開始。往後這邊空視窗掛上‘春記餛飩’,那邊增設‘春記滷味’,餘下位置再添上‘春記雜果’等等,品類慢慢補齊。”
沈月清聞言失笑:“花樣繁多,你哪來這麼多精力挨個學、挨個做?”
“我不用親自學。”葉春抬眼看向沈月清,眼底光亮灼灼,滿是雄心,“我只管籌謀開店、打理經營,剩下的,讓手藝好的人來做。”
他揚聲道出自己藏了許久的遠大構想:“師父,我不止想開一家小鋪子,我要在京城開出第一座美食城。”
“美食城?”沈月清微微蹙眉,心生不解,“你這鋪面格局有限,哪裡夠撐起這般大的名頭?”
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