正在出神的時候，一股香味飄進了門房。
是炒菜的香氣——蔥花下了油鍋的焦香，裹著某種醬料的濃郁味道，順著門縫和窗紙的縫隙鑽進來，霸道地填滿了整間屋子。
賈有才的肚子又不爭氣地叫了一聲。
他偏頭看了一眼門板的方向。
廚房在前院東廂房，跟他這間門房之間只隔著一道圍牆和一個垂花門。
直線距離不過幾米，風一吹，味道全都往這邊來了。
這是給聾老太太做晚飯呢。
院裡的伙食是分等級的。
聾老太太的最好，四菜一湯是起步，偶爾還有點心；
福伯和容嬸次一等，兩菜一湯；
易中海、何大清、王翠蘭、張小花這些下人吃大鍋飯，熱菜熱湯，管飽。
至於賈有才？
要等他們都吃完了，廚房裡剩下什麼，他才吃什麼。
大部分時候，剩下的就是兩個涼了的窩窩頭、一碗寡淡的菜湯，偶爾運氣好能撈著點鹹菜絲。
他坐在門房裡，聞著那股香味，低頭看了看自己的手——粗糙，指節粗大，掌心全是老繭。
這雙手幹了十年的粗活，掏過茅房、劈過柴、挑過水、掃過地，什麼髒活累活都幹過。
但他有空間。
廚房裡飄來的香味對他來說，已經構不成任何誘惑了。
他在紅樓世界最後十年往空間裡裝的食物，足夠他一個人吃上好多年。
天慢慢黑了。
十月的北平，日落之後氣溫降得很快。
賈有才站起身，走到院子裡，按照福伯定下的規矩把大門關上，插上門閂，又檢查了一遍。
剛回到門房坐下，就聽見外面傳來一個聲音：
小有子！
賈有才愣了一下。
喊的是他？
原身的記憶告訴他——是的，這個稱呼是福伯剛進院那年給他改的。
那時候他才七歲，福伯站在他面前低頭看了他一眼，說總不能叫小賈子，跟太監似的；也不能叫小才子，你才幾歲就稱才子？就叫小有子吧，樸實。
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