他發現，能消費得起這類天價細菜的，絕非普通平民百姓。
圍在攤位前搶購的人，穿著打扮、氣質儀態截然不同。
有人身著筆挺規整的幹部制服，面料精良、乾淨利落。
有人穿著厚實保暖的呢子大衣，做工精緻、氣度不凡。
個個舉止從容、神態淡定，身份地位遠超尋常衚衕百姓。
哪怕蔬菜價格堪比肉食，這群人掏錢之時依舊面不改色。
出手闊綽、毫不心疼、毫不猶豫，專挑最好最新鮮的選購。
不用多說，蘇白瞬間摸清了其中的門道。
這些稀缺的反季節蔬果，全部源自豐臺專屬溫室大棚。
人工供暖、反季培育、產量稀少、培育成本極高。
根本不面向普通底層百姓售賣，是專供權貴階層的特供物資。
尋常工人、平民家庭，想都不敢想，更捨不得消費。
只有機關幹部、大院家屬、有錢人家，才有資格享用。
摸清這一核心規律，蘇白心中的商業思路愈發清晰。
普通家常菜，低價內卷、利潤稀薄、毫無操作空間。
反季節細菜，稀缺壟斷、受眾精準、利潤恐怖、門檻極高。
唯一的短板就是貨源渠道苛刻，普通人根本拿不到貨。
而這，恰恰是手握系統倉庫的自己，最大的獨家優勢。
他耐著性子，將整個蔬菜區從頭到尾完整逛了兩遍。
把每一個攤位的品類、價格、銷量、人流、利潤全部記牢。
在腦海中精準劃分出剛需普貨、高階稀缺貨兩大品類。
徹底吃透了冬日蔬菜市場的完整商業模式。
看完蔬菜區域，蘇白轉身直奔人氣最旺的鮮肉售賣區。
相比於冷清平淡的蔬菜區，肉類攤位的人氣堪稱火爆至極。
每一個豬肉攤位前，都排著長長的隊伍，蜿蜒曲折。
隊伍裡擠滿了拎著菜籃、攥著肉票的大爺大媽。
人人翹首以盼、伸長脖頸、目光緊盯案板上的鮮肉。
生怕自己排隊半天，最後落得無肉可買的下場。
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