《七零五好家庭[美食]》第43章 第45章 紅燒茄子(2)

作者:海底玫瑰·29天前

趙寶珠翻了個白眼,心裡也有了火氣,這氣她決定晚上就撒出去。

撒氣之前,她不忘先把正事給做了。

午飯依舊是池家一起吃的,仍舊是趙家提供大米,池家提供菜。

池平安不知道和誰家換了一大筐的茄子,趙寶珠中午做的是紅燒茄子和紅薯飯。

紅燒茄子的做法很簡單。

茄子切片加鹽,簡單醃一下水分,清水洗掉多餘的鹽分後,加一點澱粉抓勻。

沾了澱粉的茄子會變得更加滑嫩,茄子吃油,多放一些油炒熟後撈出。

用鍋裡剩下的油炒香蒜末青紅椒,倒入之前炒熟的茄子,加入鹽、醬油和一點點白糖,這道菜就做好了。

這道菜是個下飯菜,聞起來特別香。

不出意料,趙寶珠在端著菜從廚房出來的時候,又聽到了隔壁傳來的哭鬧聲。

又是饞嘴的顧昭川被奶奶王梅香給教訓了。

趙寶珠這會兒有點可憐顧昭川了。

紅燒茄子醬香味、椒香味十足,特別下飯。

午飯又是被一掃而空。

池平安又繼續收拾碗筷,洗碗。

趙寶珠都忍不住誇,“平安是真的勤快,以後如果娶了媳婦,絕對是個疼媳婦的。”

說得池平安耳朵都紅了。

下午上工,大隊長顧長庚又來找趙寶珠,問王梅香有沒有和她道歉。

趙寶珠沒回答他這個問題,轉而說,“叔,家庭成員相處需要磨合的。我現在就是和婆婆在磨合的過程,磨合的過程中會有一些爭執,但都無傷大雅。你讓我們自己處理吧。”

大隊長顧長庚聽到這話,神色一頓,後面重重嘆口氣,“行,那我先不管了。”

後面如果兩人關係還是很僵,他讓長娥出手。

聽到這話,趙寶珠也小小松了一口氣。

下午上工的時候,趙寶珠又找了李香花,說想再買點青椒拿來做青椒醬,但這一次要的數量更多一些。

李香花笑著一口應下,“你放心,我肯定早點給你送來。”

傍晚下工沒多久,她就送了一筐的青椒過來,數量比昨天還多一點,估摸著有十斤的青椒,又額外送來個新鮮冬瓜。

“這是今年剛收的嫩冬瓜,給你嚐嚐鮮。”

趙寶珠一開始想給2毛5釐,但李香花不收那五釐,只收2毛錢,“哎呀,我家裡都是我婆婆做主,我婆婆說收2毛錢,我是不敢多收的。”

“那就謝謝你!”

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