今天他特意請的秦墨池小兩口,也沒有其他人,所以並沒有多少活計。
陸心諾沒有理會楚淮的拒絕。
她對秦墨池說一聲:“你陪楚團長聊天。”說完便朝廚房走去。
秦墨池拿起茶杯喝了一口:“團長,楚林那小子去哪裡了?”
楚林是楚淮的小兒子,今年十西歲。
大兒子楚森,十七歲,跟著他爸的腳步入伍當兵去了,不過是入的是隔壁省的炮兵團。
楚淮哼了一聲說:“那小子被他娘大發出去買醬油,這麼久沒回來估計在路上瘋玩了。”
陸心諾這時己經進了廚房,看到在裡面忙得腳不著地的林嫂子,連忙說:“嫂子,有什麼我能幫忙的?”
林嫂子正在炒菜,她一邊要看著灶火,一邊要顧著鍋裡的菜,砧板上還有雞和兔子需要處理。
確實是有點忙不過來的意思。
聽見陸心諾的聲音,林嫂子回頭笑了一下:“不用不用,你坐著嗑松子去,嫂子一個人弄得來。”
“兩個人弄快一點。”
陸心諾沒有介意林嫂子的客氣,而是捲起袖子走到砧板前。
那隻野雞己經褪了毛、剖了膛,內臟都掏乾淨了,林嫂子顯然是提前處理過的。
她拿起菜刀,先在雞關節處找到縫隙,手腕一用勁,利落地卸下雞腿。
接著順著骨架把雞胸、雞翅、雞背依次片開,刀法雖然不算快,但一看就不是生手。
林嫂子在旁邊炒菜的間隙瞥了一眼,不由得“咦”了一聲才說:“小陸,你以前殺過雞?”
“從小到大,這些活我幹得不少。”
陸心諾把剁好的雞塊碼進另一隻搪瓷盆裡,又去拿那隻肥兔子。
兔肉比雞肉好處理多了,她順著關節幾刀下去,後腿、前腿、脊背分得清清楚楚,大小塊頭也勻稱,整整齊齊地擺在盆底。
林嫂子把鍋裡炒好的白菜盛出來。
鍋鏟磕了一下鍋沿,擦了擦手湊過來看了一眼盆裡剁好的雞塊和兔肉,點了點頭。
“這刀工,比我家老楚強多了。”
她笑了一聲,態度親近不少,“墨池那小子有福氣,娶了你這麼個能幹的媳婦。”
陸心諾把菜刀放回砧板上,拿抹布擦了一下手,淡淡地笑了笑:“嫂子過獎了。”
林嫂子也沒再客套,轉身從碗櫃裡扒拉出一隻大砂鍋,往灶臺上一墩,又去拿蔥薑蒜。
“今晚嫂子給你露一手,兔肉紅燒、雞塊燉湯,保準讓墨池和你都吃滿意了。”
她利落地切了一摞薑片,下油鍋爆香,又把兔肉倒進去翻炒,鍋裡的滋啦聲一下子炸開來。
。房廚間整了滿竄氣辣辛的蔥姜著混味香焦的脂油
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