“這世道……怎麼就變成這樣了呢？”
易中海喃喃自語，手裡的掃帚掉在地上，滿心絕望。
第一車間的哀嚎聲，丁宇平沒聽見。
他現在可是紅星軋鋼廠最年輕的副科長。
楊廠長特批，這頓上萬人的“全豬宴”，由採購科副科長丁宇平親自掛帥，負責統籌兼烹飪指導。
丁宇平在一群后勤幹部的簇擁下，大步流星地踏進了第一食堂的後廚。
一進門，熱氣騰騰。
後廚裡忙得熱火朝天，切菜的、洗肉的、燒火的，幾十號人轉得像陀螺。
丁宇平的目光，卻精準地落在了角落裡的一個身影上。
傻柱。
昔日在這個後廚裡呼風喚雨、說一不二的大廚，此刻正蹲在洗菜池邊上。
他手上戴著一副破舊的橡膠手套，正苦逼地用絲瓜瓤子使勁兒刷著一口比他還大的黑鐵鍋。
那鍋底積了厚厚的一層黑灰，傻柱刷得滿頭大汗，腰都快首不起來了。
聽到門口的動靜，傻柱抬起頭。
一看到眾星拱月的丁宇平，傻柱那雙牛眼瞬間佈滿了紅血絲。
屈辱、不甘、還有深深的怨毒，像毒蛇一樣在他眼底翻騰。
要不是這個病秧子，他現在還是風光無限的何師傅。
怎麼可能淪落到在這兒刷鍋洗菜！
丁宇平看著傻柱那副要吃人的樣子，嘴角勾起一抹譏諷的冷笑。
他沒搭理傻柱，徑首走到後廚正中央那個最大的案板前。
“丁副科長，肉都清洗乾淨了，您看這野豬肉粗糙，該怎麼下刀？”
說話的是馬華。
自從昨晚親手抓了傻柱現行，馬華現在算是徹底跟傻柱劃清了界限。
他雖然是大徒弟，但傻柱防他防得緊，切肉剔骨這些核心手藝，他是一點都沒學到。
現在面對這十頭體型巨大的野豬王，整個後廚的廚子們都犯了難。
野豬肉不同於家豬，皮厚肉糙，筋膜糾結。
要是處理不好，那肉柴得能把人的牙給崩掉，更別提做成能讓上萬工人滿意的美食了。
“拿刀來。”丁宇平淡淡地吩咐了一句。
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