第13章 不如開個香水行?
“好空呀……”春香捂了捂鼻子,“味道真難聞,不知道以前這間店鋪是經營什麼的。
娘子,這間店鋪你準備經營什麼?”
春香嫌棄地四處亂瞄,牆體剝落,都不知道閒置多長時間。
“得回去仔細考慮一番,走,先去外面逛逛這附近都是什麼店鋪。”
鎖好店門,二人開始閒逛。
靠近新鄭門的第一家店鋪是間不算大的茶肆,門口支著個涼棚,供過往行人歇腳。
茶肆的掌櫃是個滿臉堆笑的中年漢子,此刻正站在櫃檯前,一手提著銅壺,一手熟練地擺弄著茶盞,“客官,來碗熱茶解解乏!”
他的聲音洪亮,在空氣中盪開,引得過往的行人紛紛側目。
茶肆旁邊的是家米鋪,米鋪的門口堆著幾個大糧囤,糧囤是用竹篾編成的,外面糊著一層黃泥,顯得十分結實。
糧囤上貼著紅色的紙條,上頭寫著“五穀豐登”的字樣。
米鋪的夥計正拿著米升子把米從糧囤裡舀出來,裝進顧客帶來的布袋裡。
他動作麻利,臉上帶著親切地笑容,“客官你要的米,分量可是足足的。”
他一邊說著一邊把布袋繫好遞還客戶。
客官接過布袋掂了掂,滿意地點點頭,轉身消失在人海中。
緊挨著米鋪的是一家肉鋪,肉鋪的門板是厚重的實木,上面沾滿了油膩,卻擦拭得乾乾淨淨。
門板上掛著一塊招牌,寫著“張記肉鋪”。
鋪子裡的案板上擺放著剛宰好不久的豬肉,肥瘦相間,色澤紅潤。
肉鋪的老闆是個膀大腰圓的壯漢,光著膀子,露出一身結實的腱子肉。
手中拿著一把鋒利的剔骨刀,上下翻飛,不一會兒就將一塊骨頭剔得乾乾淨淨。
“新鮮的豬肉……”他的吆喝聲粗獷而響亮。
麥穗看著那豬肉,上前問:“豬肉怎麼賣?”
今日是十月初一,在這一天所有百姓都要動手置辦酒宴舉行暖爐會。
好歹也要沾點葷。
北宋時期一頭成年豬的體重大致在60–100公斤之間,出欄個體可能在70-90公斤
“娘子要哪個部位?這塊上好的五花四十五文一斤,不少人今日都會在爐中烤這肉吃,那叫一個香,娘子若要便算你四十二文。”
麥穗指了下案板上的邊角料,“這裡呢。”
“這些碎骨娘子若要算你三十五文一斤。”
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