關鍵守夜以來，夜裡真沒遇到過什麼事情，久而久之也就懈怠了。
他怎麼就買了那壺酒呢？
真是錢多燒的！
“任憑我處置？”麥穗深吸一口氣，壓下心裡怒火，“我今日處置你們二人，不是針對你們二人，而是為了店規，有獎要賞，有錯當罰！
這也是為了給你們所有人一個警醒，往後無論是誰，但凡違反店規、翫忽職守，都要受到責罰，絕無例外！”
王嬤嬤內疚道：“但憑娘子責罰。”
心中暗下決定，打今兒起，晚上她都睜一隻眼閉一隻眼睡，絕對不能叫店裡再出這檔子事。
麥穗視線落在張掌櫃身上，沈聲問道：“張掌櫃，店中規定關於值守失職、翫忽職守的責罰是如何寫明的？”
張掌櫃忙上前，翻開店規，恭敬回道：“回娘子，店規寫明，守夜值守之人，若徹夜巡查盡責，無任何疏忽，每月額外獎賞兩百文；
若翫忽職守、失職失察，未曾造成損失者，罰當月一半工錢；
若因失職造成損失，惹出禍事，視情節輕重，罰當月全部工錢；
情節惡劣者，直接開出，永不錄用！”
規矩清清楚楚，這些店規在蘇墨來時，就讓他寫明，並每月都會專門抽出一天召集各個夥計朗讀一遍，務必叫大家夥兒都聽在耳裡，記在心裡。
麥穗點了點頭，目光掃過在場所有夥計，聲音威嚴，當眾宣佈每個人的責罰：“張掌櫃，身為掌櫃擔失察之責，罰一個月工錢；
劉大壯、劉二壯身為守夜值守之人，險些釀成大禍，情節惡劣，罪責難逃，念在你二人平日裡在湯屋做事勤懇，並無其他打過，此次念在初犯，且給你們二人一次改過自新的機會，不將你們二人逐出湯屋，罰你二人一個月工錢，以儆效尤！
王大廚住在店中，對昨夜賊子潛入一事毫無察覺，罰半個月工錢。
責罰已下，此事就此了結，往後不必再多提，
但爾等要記牢今日的教訓，把這份責罰刻在心裡，時時刻刻警醒自己，若是再犯，決不輕饒！
你們可有異議？”
張掌櫃和王嬤嬤率先回答無異議。
劉大壯、劉二壯垂手站在一旁，低著頭，滿臉的愧疚，心裡暗暗發誓，往後一定盡心盡責，守住湯屋的安危！
麥穗再次看向在場的所有夥計，再次叮囑，亦是告誡：“此次之事，你們也都看在眼裡，記在心裡。
我一向待人寬厚，只要你們盡心做事，本分守紀，我絕不虧待任何人，工錢、賞錢，一樣都不會少！
但國有國法，店有店規，規矩立在那裡就是用來遵守的，不是擺設！
無論是誰，無論平日裡做事多勤懇，只要違反店規，翫忽職守，給湯屋帶來損失，帶來禍患的，都必定嚴懲不貸，絕無情面可講！
一榮俱榮，一損俱損，往後無論是夜裡值守還是後廚做工，大池待客，所有人都給我打起十二分精神，盡心盡責，恪守規矩，絕不能再有半分疏忽大意，絕不能再出現此次這般的禍事！”
在場所有夥計都躬身應是，齊聲回道：“我等定謹記東家教誨！”
麥穗看著眾人的模樣，心裡的怒氣漸漸消散，緊繃的神色也緩和了幾分，隨後眾人各自散去。
