她拿著龍蝦開始剝，入口的蝦肉嫩滑彈軟，麻辣鮮香。
她嗦了下手上的油，不住點頭：“好吃，太好吃了，我還沒吃過這麼好吃的蝦肉。”
周梅也吃了一口，辣的她嘶哈嘶哈的，驚歎道：“明月，你做的太好吃了吧。”
兩人忍不住，吃了一個又一個。
蘇明月對自己的手藝很有自信，她做的，就沒不好吃的。
那是大廚水平。
她看還沒炒的螺螄，趕人了，“嫂子，你們去外邊吃，我活還沒做完呢，灶房熱，炒了我要出去，省的中暑了。”
“好，那我們出去了，有需要幫忙的，說一聲。”
兩人也沒耽擱，端著碗就走。
蘇明月要去腥，她把螺螄冷水下鍋，加入啤酒，等水煮沸兩分鐘左右，把螺螄撈出來。
再把鍋裡的水倒掉，用清水洗個兩道，看火小了，她又添了柴火，鍋裡的水分燒乾，她下油。
等油七分熱，把八角、花椒、幹辣椒倒進去，翻炒爆香，再倒入豆瓣醬、黃豆醬炒出紅油。
刺鼻的香味傳來，蘇明月打了個噴嚏。
她把螺螄倒進去，翻炒幾下，加了適量的啤酒、生抽、白糖、鹽、味精。
中火要煮個十分鐘左右，蘇明月熱的不行，用蒲扇一首搖著。
嘖，造孽哦，要是能用風扇就好了。
她用火鉗，把埋在灶膛裡的土豆夾出來，用竹片把表層的灰刮乾淨，露出橙黃的鍋巴。
小手端了一個碗過來，聲音糯糯的，“嬸嬸，蘸辣椒麵，超好吃。”
七八月份，就是挖土豆的時候，家家戶戶都愛土豆燜飯，或者炸土豆、烤土豆，曬土豆片。
土豆的吃法，當然不止這些了，屬於怎麼做都很好吃。
蘇明月喜歡吃辣，蘸上辣椒麵，吃的那叫一個心滿意足。
這辣椒，真是太巴適，又麻又辣的。
妮妮捧著臉，可可愛愛：“嬸嬸，好吃嗎？裡面加了好多花椒，我舌頭吃麻了。”
還是她娘說了，少吃，吃了又要喝水，大晚上的打標槍（拉肚子）。
“好吃！！！”
蘇明月鼻子上冒汗，臉蛋紅紅的。
妮妮用蒲扇大力搖著，“吃吧，我給你扇風。”
蘇明月吃好，嘴皮都是麻的，自家種的花椒，就是帶勁兒。
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