夥計端著托盤小跑過來。
把半隻燒鵝、一份叉燒、一份白切雞和三個油菜擺在桌上。
燒鵝剛出爐沒多久,皮還在滋滋冒著油光。
琥珀色的脆皮上撒著細碎的香料,能聞到焦香混著蜜汁的甜味。
陳美玲夾了一塊燒鵝,皮在齒間裂開的脆響把她嚇了一跳。
鵝肉又嫩又滑,油脂在舌尖上化開。
她捂著嘴嚼了兩口,眼睛不自覺地眯了起來。
“這個比上次哥帶回來的還好吃。”
“上次是打包的,走了一路皮都軟了。”
陳振邦把酸梅醬往她面前推了推,“蘸這個吃,味道更好。”
黎嘉雯也夾了一片叉燒,放進嘴裡慢慢咀嚼。
叉燒邊緣烤得微焦,蜜汁滲進每一絲肉裡,嚼起來又甜又嫩。
吃了幾口,她忽然看著兩人。
“上次吃燒鵝還是在寶安過年時。”
“你爸扛回來的那隻燒鵝沒這個大,皮也沒這麼脆,不過那時候覺得那是天底下最好吃的東西。”
陳美玲抬起頭,嘴角還沾著酸梅醬。
“我怎麼不記得?”
“你那時候才四歲,能記得什麼。”
黎嘉雯拿手背幫她擦了一下嘴角,“你哥搶到了鵝腿,你追著他滿院子跑,追不上就蹲在地上哭。”
“真的假的?”陳美玲轉頭看陳振邦。
“真的,你哭得整條巷子都能聽見。”
“那是我小時候,現在才不會。”
她說完又夾了一塊燒鵝,想了想,把這塊放到黎嘉雯碗裡。
“嘉雯姐你多吃點,你在廠裡午飯肯定沒這個好吃。”
黎嘉雯低頭看著碗裡那塊油亮亮的燒鵝,筷子停了一下。
“廠裡午飯是一葷一素,也還行。”
“一葷一素是什麼?”
“炒青菜,肉片炒青椒,雖然肉很少,但每天都有熱的吃,很不錯了。”
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