“進來吧,我們是三餐制,你也一起吃。”
不吃早餐哪有力氣幹活,今天很多事情都要靠佐菲娜來完成。
“感謝小姐的慷慨!”
佐菲娜對喬海棠是女巫的恐懼己經消失,她現在很確定,以及非常肯定,喬海棠是白女巫!
善良的女巫叫白女巫,壞女巫就叫黑女巫。
佐菲娜來到後廚看到滿滿兩筐臘腸,震驚的無以復加。
更震驚的是喬海棠竟然用昂貴的香辛料來攪拌豬肉!這臘腸得賣多貴才能回本啊!
“今天早餐我們吃包子。”
喬海棠憑空隨手取出一袋麵粉,巫力操控麵粉飛出來加水開始和麵。
另一邊菜刀自動剁豬肉和餡。
喬海棠捧著料理書看,嘴上吩咐道:“佐菲娜好好看,好好學,以後我要提拔你成為大廚的。”
喬海棠沒得到回應,扭頭一看,是佐菲娜被她憑空變物,還操控麵粉自動揉捏的場面呆住了。
她愣愣站在門口,眼裡全是震驚和愕然。
喬海棠單手叉腰,料理書往前一遞,頗有0771幾分傲慢的口吻:“佐菲娜,你不想學習東方美食嗎?”
佐菲娜感激的提裙行大禮:“想!非常想!感謝小姐給予我這麼寶貴的機會!”
說是給機會佐菲娜學習料理,但喬海棠和她一樣是從頭開始摸索當一個廚子的。
喬海棠揉麵揉到一半巫力用光,剩下的只能讓佐菲娜接手。
她在旁邊把料理書翻譯成英文指揮佐菲娜完成步驟,等揉完麵糰就到發酵時間。
喬海棠加入酵母粉,就把麵糰放進盆裡壓上木板發酵。
佐菲娜不懂就問:“喬小姐為什麼要這麼做?這樣會讓麵糰更美味嗎?剛才您加入的又是什麼?”
喬海棠正兒八經的講解:“是酵母粉。”
也有不用酵母就能蒸的包子,麵粉和水就可以,但這樣時間要很長,這樣發出來的就是老面引子,老面饅頭。
還可以用醪糟發麵,常溫發酵也能成功。
佐菲娜大為受教,萬萬沒想到東方包子竟然有如此多的門道!
喬海棠留下一個懷錶給吩咐佐菲娜,讓她看著發酵時間。
還讓她拿牙籤對臘腸挨個扎,扎完後把臘腸放到蒸籠上蒸。
佐菲娜興致勃勃:“保證完成任務!”
喬海棠看她信心滿滿,自己打了一桶水就去洗澡洗漱。
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