第79章 定下選單農場第一批雞鴨鵝送到中餐廳，卡巴爾跟佐菲娜就歇業一天用來研究領主宴席上的選單。
喬海棠並不擔憂卡巴爾跟佐菲娜做的菜不行，會糊掉宴席。
在這個料理缺少的時代，菜裡亂七八糟的加調料，那群貴族也只會說好吃。
畢竟他們的火雞真的又柴又難吃，菜品除了煮就是煮，炒菜和燉湯足以拿下他們的胃口。
喬海棠給莉莉婭四個服務生放假休息兩天，明天再接她們一起去領主莊園。
四人歡天喜地謝過。
那可是領主住的地方啊，她們想都不敢想能進去當女僕，現在卻能借著喬海棠的關係進去領主莊園的後廚當打雜的！
等晚宴結束，她們四個肯定能得到大批獎賞！
她們四個滿懷期待一走，喬海棠就係上圍巾，指揮鍋碗瓢盆飛起來自己到水裡洗乾淨。
好久沒有看到她肆無忌憚使用巫力的卡巴爾跟佐菲娜瞬間錯愕，下一秒反應過來也開始新的研究菜譜。
喬海棠給的菜譜都是翻譯過版本，兩人從開始的不識字還需要珀爾給她們念，到最後已經認識許多單詞。
但遇到複雜詞語，還是需要珀爾來翻譯。
珀爾既會英文也能看懂一些中文，他來做翻譯最合適不過。
三人在旁邊研究胡椒豬肚雞湯。辣子雞。椒麻雞。椒鹽排骨。香酥鴨。粵式燒鵝。
卡巴爾。佐菲娜父女倆商量完菜譜，又問珀爾合不合適。
珀爾會把骨頭多，需要啃的菜式剃掉，因為貴族不會當面吐骨頭，毫無形象的吃飯，所以兩人做的菜最好沒有骨頭。
卡巴爾和佐菲娜又開始想別的菜式。
喬海棠在旁邊乒乒乓乓做自己想吃的滷肉。
她的滷肉秘方是0771友情提供，因為這是這道秘方是它某個宿主的遺物之一。
滷肉香料需要：八角，桂皮，白芷，草果，良姜，白蔻，小茴香，陳皮，山奈，香葉，甘草，白胡椒，紅花椒，丁香。
食材有：鴨腿。鴨翅。鴨掌。鴨頭。鴨胗。鴨心。鴨脖子。
豬肉：五花肉。豬腱子肉。豬肘子。豬耳朵。豬舌。豬大腸。豬排骨。
牛肉：牛腱子。牛筋。牛肚。
喬海棠這次謹記不要靈機一動做飯，老老實實做完滷肉後，廚房內香飄四溢，所有人的哈喇子都在流。
喬海棠鍋蓋一掀就知道成功了，從此以後殺雞殺鴨殺鵝殺豬剩下的內臟都有去處了。
等隔壁她買下的酒館裝修好，酒釀好，正式開業那天，把滷肉放酒館裡當下酒菜賣。
喬海棠切了一塊牛腱子端給珀爾，眯著眼笑的特別甜：“嚐嚐？”
珀爾每次都是喬海棠做飯的第一個小白鼠。
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