午後兩點光景，劉廠長差人去請王衛東出馬。
說是廠裡上下己經把宰豬的陣仗都擺好了。
木盆、屠刀、滾燙的熱水還有大木桶等物什，全依著王衛東之前的吩咐佈置得妥妥當當。
王衛東跟在一位工友身後，溜達著到了食堂外頭的空地上。
只見那頭足有二百五十來斤重的大膘豬，正被死死關在一頂鐵籠子裡。
邊上擺著案板、水桶和一把鋥亮的殺豬刀。
幾個膀大腰圓的漢子在旁邊候著，隨時準備搭把手。
晌午一塊兒喝過酒的幾位廠領導也悉數到場。
就為了瞅瞅這難得一見的殺豬場面。
畢竟大家夥兒肚子裡缺油水太久了。
而在廠子裡頭現場殺豬，更是破天荒頭一回。
工人們眼巴巴地盼著這頓全豬宴，早就望眼欲穿了。
鐵欄杆外頭還圍了裡三層外三層的職工，全是跑來瞧稀罕的。
周圍甚至安排了帶槍的保衛幹事站崗，生怕哪個不長眼的驚動了這頭大肥豬。
瞧見王衛東現身，劉廠長立馬滿臉堆笑地迎上前去。
“王大廚，傢伙事兒全都按您的規矩備齊活了。您過過目，要是還短缺啥，我馬上打發人去弄！”劉廠長語氣裡透著按捺不住的激動。
廠裡總算能敞開肚皮吃頓肉了。
更何況，這還是王衛東這種級別的大廚親自掌勺！
中午那頓魚都鮮得讓人恨不得把舌頭吞了，晚上的殺豬菜還不得香迷糊了！
王衛東目光大略一掃，晌午交待下去的那些零碎物件確實一件不落，全都備齊了。
“東西沒差的，首接動手吧。”王衛東順手抄起桌上的圍裙在腰間打了個結。
他可不想一會兒被血水崩髒了衣服。
“成！成！你們幾個壯實點兒的，快過去幫忙！”劉廠長趕忙衝著旁邊的幾個小夥子招手。
劉廠長雖說沒親手操刀宰過豬，但沒吃過豬肉也見過豬跑。
他知道殺豬這種力氣活，絕不是一個人能搞得定的。
王衛東端詳了一下鐵籠裡的活物，敏銳地察覺到這豬的尾巴竟齊根沒了。
他心如明鏡，這八成是另一位女主角梁拉娣家的小崽子們乾的好事。
今兒個自己之所以被大老遠請來當屠夫，全因那個從公社送豬進城的社員崔大可根本沒這手藝，搞不定這頭豬。
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