謝鐫寒:“在我老家,好多小孩最喜歡辣條了。那個一般用豆子製作,要是用蘑菇製作,應該也可以。”
無論什麼美食,加上一個“最”字,味道肯定差不了。
哈珀立刻點頭:“唧!”
其他毛茸茸們:“嗷!”
回家有望,謝鐫寒更樂意折騰家鄉的美食了。
他站起來:“正好有一部分蘑菇沒炸完,我給你們做蘑菇版的辣條!”
做辣條其實挺簡單,只要調一份辣油,將原材料放進去浸泡揉搓。
等原材料吸滿了辣油,滋味變得濃郁,就可以取出來吃了。
謝鐫寒推著特林格維回廚房重新燒火。
剩下的蘑菇他特地炸幹了一點,然後用託奈爾魔鳥熬出來的油脂作為基底,加入自制蠔油、蒜粉、香料粉、辣貝粉、魚醬油、鹽粉、糖粉等稍微一熬,熬出來的油脂又香又鮮又辣。
等辣油熬好,他將炸得乾乾的蘑菇放進去攪拌,充分吸收辣油。
很快,蘑菇幹吸滿了油脂,重新變得膨脹,聞著誘人極了。
謝鐫寒他們一家熄了火,重新端著辣條到走廊下,就著冰飲品嚐。
毛茸茸們嚐到第一口,便瞳孔巨震。
好香!
辣!
好香!
辣!
毛茸茸們從來沒有吃過調料如此充足、味道如此具有衝擊力的食物!
蘑菇乾製作的辣條真的又香又辣,又鮮又濃,吃到最後還有一點點回甜。
謝鐫寒一看它們的表情就知道它們喜歡:“怎麼樣,好吃吧?”
在謝鐫寒剛剛獲得辣貝的時候,毛茸茸們就偷吃過辣味的食物。
這些辣條簡直製作到它們心坎上了。
哪怕哈珀,都忍不住小聲央求,讓謝鐫寒和特林格維製作更多的辣條:“唧唧。”
謝鐫寒很久沒吃辣條了,作為成年龍,他對辣條這種食物的抵抗力稍微強一些。
不過,這種蘑菇版的辣條確實好吃。
謝鐫寒看看院子裡剛剛晾曬下去的蘑菇:“也行,我們多做一點,放在罈子裡慢慢吃。”
毛茸茸們:“嗷!”
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