《綜影視!路人甲生存日常》第67章 盛安蘭(67)(1)

作者:萼洲洲洲·8天前

錢悅寧指著烤架,疑惑得問道:“伯母,這是何物?我還從來沒見過這般器具呢。”

謝大娘子開口介紹道“這叫烤架,可以用來烤些肉串的烤架,這還是之前小七專門帶了烤具來錢家給我和你伯父烤過肉吃,我們才知道烤肉還能別有一番風味。”

“你伯父和那兩個在家讀書的小孩吃了過後可是念念不忘呢,後來我特意去找她拿了圖紙專門讓人去打好的呢,等會下人們烤好了給你們嚐嚐鮮。”

“烤架?原是用來烤肉的架子?”錢舒窈見這奇形怪狀的架子忍不住伸手摸了摸,面露不解道:“烤肉還須如此麻煩嗎,以前我見別人都是首接將肉置於火上炙烤便是,這般器具未免多此一舉。”

她往日也吃過烤全羊、烤雞,皆是首接架於火上,從未見過這般規整的鐵架,一時難以領會其中妙處。

“你們稍等片刻,等你們嘗過便知其中滋味了。”謝大娘子笑而不細說。

故意給幾人賣了個關子,示意下人們點燃金絲銀碳。

那碳火燃顯然也是謝大娘子特意準備好的,這種無煙無燥,火勢溫和,不多時便燒得通紅。

女使們隨即取出提前醃製好的各類葷菜,小廝們等人把提前串好了的肉串、蔬菜,還有備好的秘製調料拿出來後,就準備開始烤制。

屈靈儀和謝琴柳跟錢家三姐妹一樣也沒見過這種烤架,忍不住新奇也都上前駐足圍觀。

一群人皆圍在烤架旁,興致勃勃的點評自己看中的烤串。

那小廝明顯是私下裡練過的,手上一邊嫻熟翻轉烤串,把控著火候。

還能一邊耐心給眾人講解烤肉訣竅。何時刷油、何時撒料,都一一說明。

不一會一河邊煙火嫋嫋,香氣西溢,小丫鬟們都沒忍住竊竊私語道,一時間熱河邊鬧非凡。

幸而這烤架是謝大娘子專門打造的夠大夠長,方能容下幾人圍觀還不影響操作,倒也不顯得特別擁擠。

不過片刻,第一把肉串便烤得滋滋冒油,香氣撲鼻,色澤焦黃油亮,勾得人食指大動。

錢悅寧忍不住率先將烤好的肉串,盡數抽走幾根,急忙吹了幾下就上嘴咬。一點沒顧及閨閣之中父母讓人教的禮儀

她旁邊的錢思瑤?見此急忙拉住她拿著烤串的手,這才剛烤好就上嘴吃,等一下嘴巴非得燙出水泡不可。

錢舒窈見妹妹沒事,她本也素來隨性,不是特別在意虛禮的人。

也跟安蘭一樣首接伸手拿起一串,小口咬下,外焦裡嫩的肉香在舌尖散開,還是熟悉的滋味。

那小廝烤串的手藝非常不錯,一口吃下去她眉眼忍不住舒展,由衷讚歎道:“外焦裡嫩,香而不膩,當真好吃!”

錢思瑤?見姐姐妹妹都不是特別在意禮儀規矩的樣子,也壯著膽子拿起一串學著她們的樣子咬了一口。

眼睛瞬間亮了起來,連連點頭,語氣滿是驚喜,“好吃!比咱們府裡廚子做的炙肉還要香!”

謝琴柳和屈靈儀就更不是在乎規矩的人了。

見兩人吃得香甜,全無顧忌,也沒什麼拘謹得拿起烤肉嚐了嚐一口,入口便被這獨特滋味俘獲。

謝大娘子見眾人都那麼拘謹很快便吃得熟練起來後,笑意更深了,見眾人膩了又讓女使們上了清茶,還有些其他的酸甜果肉。

眾人說說笑笑,相處得愈發融洽。

等吃得差不多時,在座的眾人除了安蘭以外,性子都活潑,耐不住好玩心性,也紛紛上手,加入燒烤行列。

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