第18章 年代文被連累枉死的路人16
挑著水桶回知青點,離老遠,就能聞到一股濃郁的雞湯味,香得咧!
中午沒吃飯,安慧燉雞湯的時候就有點餓了,實在有點等不及,她洗乾淨手,就把那隻野雞挑了出來。
把兩個雞翅,兩條雞腿扯下來,雞身子放在湯碗裡,又舀了半碗湯,端到前院交給李娟,讓她們晚上加個菜。她不愛吃雞身子,肉柴!
李娟想拒絕,可她又不能做其他人的主,不過到底勸了幾句:“謝謝你了,安知青,從你們來,我們都連著三天吃肉了!”
接著又小聲對安慧說:“我知道你力氣大,肉食不缺,可你也不能手太鬆,以後有吃不完的你就醃起來,哪能天天這麼送啊!”
“我知道,也就是這個天了,天太熱,我吃不完,放一夜不得餿啊!等天冷了,我就不往這拿了。”安慧笑著回應完李娟,就回了自己屋子。
剛坐下準備享用手裡的雞翅雞腿,前面,劉嵐陰陽怪氣的聲音就傳了過來:“喲,安知青可真會吃,雞翅雞腿都扯了,就把這柴的咬不爛的雞胸脯肉給咱們吃,咋?讓我們撿她不要的?”
“劉嵐,你怎麼說話呢?人家安慧自己打的野雞,想吃哪就吃哪。給你吃肉還吃出不是來了?你嫌棄就別吃,我們還能多吃一口。”
李娟很生氣,她當時勸安慧就有這方面原因,有些人,她是記吃不記恩,人家是“端起碗吃飯,放下碗罵娘”,這劉嵐倒好!還沒吃就開始罵了,這年頭還有人嫌棄肉柴的?
梁來娣也說道:“劉知青你不吃是吧?你那份能分給我不?我給你輪一天做飯。”她的表情很認真,她買的那斤野豬肉,準備燻好了寄回家裡。
這野雞不大,十五個人分,一人也就兩三小塊的量,雞湯就更少了,頂多一人兩口,要是能多一份,她再把湯倒到糊糊裡,今天晚上她肯定能吃飽。
安慧倒是理解劉嵐的想法,剛從現代穿過來,這幾天又天天有肉的,看不上這柴雞肉,很正常!
不過她這嘴確實不會說話,也不會做人,安慧也不想慣著她,站在門口就對前屋喊道:“我是給大家加菜的,你愛吃吃,不吃就閉嘴,下次我送啥都沒你的份!”
劉嵐本來就被梁來娣的話噎住了,剛要開口反駁,安慧的話又傳了過來,她一下就炸了:“沒有就沒有,好像誰稀罕似的,又不是什麼好東西!”
“行,記住你自己說的話哈!大家可都聽見了!”安慧其實是笑著說的,她又不生氣,這劉嵐比大學生都不如,還處在小學生吵架的水平。要是她下次還嘴不慫,安慧還懟她,不為什麼,就想看她跳腳。
前屋其他人都面面相覷,只有梁來娣有點可惜,兩人都說不算劉嵐那份了,那就只能大家平分了。
劉嵐很生氣,本來她就覺得,安慧肯定是和她一樣嫌棄這雞肉柴,才送到前面的,她就是看不慣她那樣,才說了幾句。
結果這安慧真不做人,雞肉柴,豬肉又不柴!什麼叫以後送什麼都沒她的份?她這就是針對她!
越想越氣的她,飯也不吃了,直接起身回了自己屋子,嘴裡還嘟囔著:“有什麼了不起。”
安慧沒再理會劉嵐,美滋滋地啃起了雞翅。前屋其他人也開始享用起安慧送來的雞湯和雞肉,大家都吃得有滋有味。
啃完了兩個雞翅,安慧又喝了一大碗雞湯,暫時不餓了,看著還剩下的小半鍋雞湯,不吃頓手搟面有點虧啊。
想到就做,從櫃子裡拿出麵粉,開始揉麵,她以前就喜歡自己做手搟面吃,所以手法很嫻熟,沒一會兒就把面揉好醒上了。
趁著醒面的功夫,她又切了些蔥花備用。等面醒好,她把面放在案板上,搟成薄片,再切成細條。
先把鍋裡的雞湯全都舀到一個乾淨盆裡,鍋里加水,水開後,把麵條下進鍋裡,麵條快熟時又下了幾根小青菜。
煮熟後,撈了兩筷子麵條,把青菜都夾到碗裡,澆上雞湯,撒上蔥花,一碗香噴噴的雞湯手搟面就做好了。
剩下的麵條撈到一個新湯碗裡,還夠兩頓的量,和雞湯一起收進空間,從雞腿上扯了很多雞絲到碗裡,剩下的也收到空間。
安慧端著碗坐在桌前,吃得那叫一個滿足,可惜,今天沒有油炸辣椒,差了那麼一點味,下次得提前備好料!
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